Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Cseresznye a télre
  4. ➠ Cseresznye lé cukor nélkül télen

Cseresznye lé cukor nélkül télen

0
488
Konyha Világ
Kalóriatartalom 52 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 4 óra
Fehérjék * 0,8 gr.
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 10,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Cseresznye lé cukor nélkül télen
Tartalom

A cseresznye levét cukor nélkül legfeljebb hat hónapig tárolják. A munkadarab azonban kevésbé hőkezelt és több hasznos tulajdonságot is megőriz. Tartsa az italt hűvös helyen.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A gondosan kiválasztott cseresznyét - rothadás és romlott területek nélkül - megmossuk és szűrőedénybe tesszük. A lében nem lehet felesleges folyadék, ezért a bogyóknak száradniuk kell. Csak ezután távolítsuk el a magokat és a szárakat.
lépés 2 5 -ből
Facsaróval préselje ki a gyümölcslevet. Öntsük a folyadékot egy edénybe, és hagyjuk állni 2-3 órát a hűtőben. Ezután öntsük a levet egy serpenyőbe 2-3 rétegben összehajtott sajtkendőn keresztül, hogy megszabaduljunk az üledéktől.
lépés 3 5 -ből
Ne hagyja, hogy a gyümölcslé felforrjon a serpenyőben. Azonnal csökkentse a hőt és forralja 10 percig, hogy elpusztítsa a baktériumokat. A facsarás során megkezdjük a kannák és a fedelek tároláshoz való előkészítését. Először meg kell tisztítani és öblíteni, majd sterilizálni kell őket.
lépés 4 5 -ből
Az italt dobozokba öntjük. Megcsavarjuk és megfordítjuk. Csomagoljuk egy takaróba, amíg a tartályok lehűlnek.
lépés 5 5 -ből
Ezután a tartályt a levével száraz, hűvös helyre kell vinni. Télen kinyitjuk a konzervdobozokat, és egy vitamin italt fogyasztunk.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *