Cseresznye lé otthon egy facsarón keresztül télen

0
1961
Konyha Világ
Kalóriatartalom 67,7 kcal
Adagok 0,7 l.
Főzési idő 195 perc
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 16,6 gr.
Cseresznye lé otthon egy facsarón keresztül télen

Egy ízletes és egészséges ital elkészítéséhez erőfeszítéseket kell tennie: távolítsa el a magokat a cseresznyéből, majd préselje ki a levet a cseresznye pépéből. A maradék süteményt nem lehet kidobni - kiváló lekvárt készít.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A gyümölcslevezéshez használt cseresznye legyen sérülés- és rothadásmentes, nagyon lédús, erős és érett, hogy az ital ízletes és gazdag legyen. A kimenetnek körülbelül egy kilogramm bogyónak kell lennie. Öblítsük le, és azonnal tegyük szűrőedénybe, hogy gyorsabban száradjanak.
lépés 2 7 -ből
Folytatjuk a gyümölcslevek fáradságosabb szakaszát - eltávolítjuk a magokat a bogyókból. Ezt a lehető legóvatosabban tesszük, nehogy a konyhát kifolyja a lé. A szárakat és a leveleket is el kell távolítani.
lépés 3 7 -ből
Tegye a cseresznye pépet egy facsaróba. A lé préselése során elválasztja a süteményt a folyadéktól. Öntsük a kapott levet egy edénybe, és tegyük a hűtőszekrénybe 2 órára, hogy csapadék képződjön.
lépés 4 7 -ből
Kivesszük a levet a hűtőszekrényből, és eltávolítjuk az üledéket. Ezt gumi cső vagy géz segítségével lehet elvégezni. Öntsön cukrot a kész munkadarabba, és keverje össze az italt.
lépés 5 7 -ből
Előkészítünk egy tartályt a lé gördítésére. Szivaccsal és szódával tisztítjuk. Ezután öblítsük le és sterilizáljuk. Keskeny nyakú konzervdobozokat választunk, ha nincs, akkor rendesbe tekerjük. Öntsön forró vizet a fedélre.
lépés 6 7 -ből
Most a gyümölcslével ellátott edényt a tűzhelyre kell helyezni és fel kell forralni. Ez elegendő ahhoz, hogy a gyümölcslevet hosszú ideig tárolják.
lépés 7 7 -ből
Öntsük a kész levet üvegekbe, és zárjuk le a fedelet. Lehűlés után tegye az üvegeket száraz, hűvös helyre.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *