Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Cseresznye a télre
  4. ➠ Cseresznye mag nélküli szirupban télen

Cseresznye mag nélküli szirupban télen

0
831
Konyha Világ
Kalóriatartalom 347,5 kcal
Adagok 1,7 l.
Főzési idő 55 perc
Fehérjék * 0,6 g
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 85,9 g
* 100 grammonként. termék
Cseresznye mag nélküli szirupban télen
Tartalom

A cseresznye főzése e recept szerint nem sok időt vesz igénybe. A fő különbség a készítmény és a lekvár között az, hogy a bogyókat hosszú hőkezelésnek nem vetik alá, és több hasznos tulajdonságot tartanak fenn.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A cseresznye szirupban való elkészítéséhez először ki kell válogatni a bogyókat: dobja el a rothadt és romlott, öblítse le hideg vízzel. A cseresznyét azonnal tegye egy szűrőedénybe. Amikor a felesleges folyadék lefolyik és a bogyók kiszáradnak, el kell távolítania a magokat a cseresznyéből. Ez egy nagyon fáradságos és időigényes folyamat.
lépés 2 5 -ből
Öntsön egy serpenyőbe a szükséges mennyiségű vizet. Öntsük a cukrot a folyadékba, és forraljuk fel a keveréket. A szirup majdnem kész, amikor a cukor teljesen feloldódott. Öntsünk bele egy csipet vanillint.
lépés 3 5 -ből
A masszát további 5-7 percig pároljuk. Annak érdekében, hogy biztosan megtudja, kész -e a szirup, adjon hozzá egy kis masszát egy tányérhoz. A csepp nem terjedt el, így a szirup kész.
lépés 4 5 -ből
Adjunk hozzá cseresznyét a forró viszkózus keverékhez. Keverjük össze. Főzzük a cseresznye masszát körülbelül két percig. Elzárjuk a gázt. A sziruphoz előzetesen elő kell készítenie az üvegeket és a fedeleket: tisztítsa meg, mossa le és küldje sterilizálásra.
lépés 5 5 -ből
Most öntsük a forró keveréket üvegekbe és tekerjük fel. A finomság teával tálalható, töltelékként palacsintákhoz és süteményekhez adva.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *