Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Nedves citrom muffin

Nedves citrom muffin

0
1353
Konyha olasz
Kalóriatartalom 128,3 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 7,8 g
Zsírok * 7,4 gr.
Szénhidrátok* 26,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Nedves citrom muffin
Tartalom

Ezzel a recepttel nedves citromtortát készíthet kissé szokatlan állaggal, nedvesen, mint puding az alján, klasszikus cupcake a tetején. A cupcake kifejezett citrom ízű lesz. Süthet bármilyen formában.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A lisztet szitáljuk a tészta dagasztására szolgáló edénybe, adjuk hozzá a számított mennyiségű cukrot, sót és sütőport, és jól keverjük össze.
lépés 2 8 -ból
A tojásokat sárgájára és fehérjére osztjuk. Helyezze a sárgáját egy külön tálba. Hozzáadjuk a vajat és a reszelt citromhéjat. Az egészet keverővel keverjük közepes sebességgel.
lépés 3 8 -ból
Préselje ki a citromlevet, és folytassa a sárgák felverését alacsony keverő sebességgel, és öntse vékony sugárban ebbe a masszába.
lépés 4 8 -ból
A habverés megállítása nélkül, apránként adjunk hozzá liszt, cukor és tej keverékét a felvert sárgájához. Sima tésztát kell kapnia.
lépés 5 8 -ból
Külön tálban a tojásfehérjét kemény habbá verjük.
lépés 6 8 -ból
A felvert tojásfehérjét három részletben tegyük át a tésztába. A tésztát óvatosan és kanállal összehajtva gyúrjuk simára.
lépés 7 8 -ból
A kigyúrt tésztát vajjal kikent, liszttel meghintett formákba tesszük.
lépés 8 8 -ból
A citrom muffint 180 ° C -ra előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Öntsön egy kis vizet egy sütőpapírral ellátott edényekre, és párolás közben adja hozzá. A megsült, nedves citromos muffinokat megszórjuk egy kevés porcukorral, kihűtjük és teával tálaljuk.

Egyél az egészségedért!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *