Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Levegő manna savanyú tejre

Levegő manna savanyú tejre

0
1961
Konyha orosz
Kalóriatartalom 212,7 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 6,3 gr.
Zsírok * 7,2 gr.
Szénhidrátok* 48,7 g
* 100 grammonként. termék
Levegő manna savanyú tejre
Tartalom

A savanyú tejet nem szabad kidobni, mert sikeresen használható sütéshez. Például a manna. A tésztát felesleges gond nélkül és percek alatt elkészítjük. Ha hagyjuk állni legalább fél órát sütés előtt, akkor a lepény morzsája homogénebb és puhább lesz. És ha a mannát a tészta dagasztása után azonnal megsüti, akkor texturáltabb, szemcsésebb lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A tojásokat egy nagy tálba törjük, és kristálycukorral lefedjük. Egy mixer segítségével keverje össze az összetevőket, amíg világos habot nem kap.
lépés 2 6 -ból
Öntsön növényi olajat a tojásos-cukros masszába, és kenje meg a lágyított vajat. A keveréket keverővel újra felverjük, amíg teljesen homogén masszát nem kapunk.
lépés 3 6 -ból
Adjunk hozzá búzadarát, vanillint és savanyú tejet a kapott masszához. A tetejére lisztet és sütőport öntünk. Kézzel gyúrja össze a tésztát, és próbálja megtörni az összes csomót.
lépés 4 6 -ból
A kész tészta állaga meglehetősen folyékonynak bizonyul. Ha van időd, hagyhatod állni a masszát sütés előtt - így a kész manna lágyabb lesz. Ha nincs idő erre, akkor azonnal sütheti a tortát - morzsás textúrájú és kézzelfogható puha szemcsékkel fog kinézni.
lépés 5 6 -ból
A sütőedényt megkenjük növényi olajjal, és enyhén megszórjuk búzadarával. Az előkészített tésztát egy formába öntjük.
lépés 6 6 -ból
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és tegyük az edényt a tésztával a középső-alsó szintre. Harminc -negyven percig sütjük a mannát. Annak érdekében, hogy a termék készen álljon, ragasszon egy fogpiszkálót a közepére. Ha szárazon, nedves tészta nyomai nélkül jön ki, akkor a manna készen áll. Kivesszük a sütőből, hagyjuk kissé kihűlni és kivesszük a formából. Tegye a lepényt egy tálba, és hűtse le teljesen. A díszítéshez szórjuk meg a felületet porcukorral.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *