itthon
➠ Manna
➠ Manna
➠ Levegő manna tejföllel almával a sütőben

Levegő manna tejföllel almával a sütőben

993

Konyha orosz

Kalóriatartalom 229,2 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 70 perc

Fehérjék * 5,5 gr.

Zsírok * 4,4 gr.

Szénhidrátok* 43,9 gr.

Levegő manna tejföllel almával a sütőben

Tartalom

Finom és légies almás pite elkészítése nagyon egyszerű és gyors. Ehhez nem kell valami különleges - szabványos termékek listája, amelyek mindenkinek otthon és a hűtőszekrényben vannak. A tésztát kézzel gyúrják, és több szakaszból áll: a búzadara duzzadása, a fő összetevők hozzáadása, majd a gyümölcsök. A mannás sütés 30-40 percet vesz igénybe. Amint azt maga is látja - minden könnyű és egyszerű! Egy óra múlva pompás és aromás pite lesz almával, valamint vanília és fahéj elragadó illatával.

Hozzávalók

Búzadara 250 g Kristálycukor 200 gr. Tejföl 15% 200 gr. Búzaliszt 150 g Szódabikarbóna 0,5 tk Tojás 1 PC. Almák 2 db. Őrölt fahéj 1 tk Vanillin 1 csipet

Főzés folyamata

Egy mély tálban keverjük össze a tejfölt, a cukrot és a búzadarát, keverjük össze és hagyjuk 15-20 percig, hogy megduzzadjon a búzadara. Ezután feltörjük a tojást, és habverővel jól összegyúrjuk.

Ezután a lisztet és a szódát egy kis edénybe szitáljuk, összekeverjük és adagokat adunk a tésztához, időnként megkeverve, hogy ne legyen csomó.

A manna elkészítéséhez a legjobb, ha kemény, édes fajtájú almát használunk. Folyó víz alatt megmossuk és törülközővel megszárítjuk. Ezután zöldséghámozó segítségével távolítsuk el a héját az almákról, vágjuk félbe és tisztítsuk meg a szárról és a magokról. Vágja az almát bármilyen alakú apró darabokra.

Tegyünk apróra vágott almát a tésztába, adjunk hozzá fahéjat és vaníliát. Az összes hozzávalót jól összekeverjük.

Fedje le a levehető tepsit sütőpapírral, kenje meg a forma oldalát növényi olajjal, és tegye bele a tésztát. 180 fokra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük a mannát. A torta készenlétét nyárssal ellenőrizzük, szárazon kell kinőnie a késztermékből.

A kész mannát kivesszük a sütőből, és 10-15 percig hagyjuk, hogy kicsit kihűljön. Ezután a formából áthelyezzük egy edénybe, megszórjuk porcukorral, darabokra vágjuk és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!