itthon
➠ Paradicsom
➠ Napon szárított paradicsom
➠ Napfényes paradicsom rozmaringgal

Szárított paradicsom rozmaringgal

741

Konyha orosz

Kalóriatartalom 46,1 kcal

Adagok 0,5 l.

Főzési idő 500 perc

Fehérjék * 0,8 gr.

Zsírok * 6,7 g

Szénhidrátok* 3,3 gr.

Tartalom

Szeretné örömet okozni családjának eredeti olasz ételekkel? Ebben segít a rozmaringgal szárított paradicsom receptje. A recept szerint a paradicsom annyira gyengéd, ízletes és aromás, hogy egyik családtagja sem tud ellenállni nekik.

Hozzávalók

Friss paradicsom 1 kg Fokhagyma 3 fog. Szárított fokhagyma 20 gr. Rozmaring íz Friss kakukkfű íz Olasz gyógynövények fűszerezése íz Só íz Olivaolaj 50 gr. Növényi olaj 300 gr.

Főzés folyamata

Mossa meg és szárítsa meg a paradicsomot. Vágja őket félbe.

Helyezze a paradicsomot egy sütőlapra.

A paradicsompépet kanállal sokat kanalazza, hogy gyorsabban száradjon.

A paradicsomot megszórjuk ízlés szerint szárított fokhagymával, sóval és olasz gyógynövényekkel.

Helyezze a kakukkfű és a rozmaring gallyakat a paradicsom tetejére.

A 100 fokra előmelegített sütőben küldjön egy sütőlapot paradicsommal 2 órán keresztül. Ezután csökkentse a hőmérsékletet 80 fokra, és főzze további 4 órán keresztül.

Hagyja ki a 7. és a 8. fényképet. Sterilizálja az üveget és a fedelet a napon szárított paradicsomhoz. Helyezze a kész paradicsomot szorosan az üvegbe. Hámozza meg a fokhagymát, és tegye egy üvegbe a paradicsommal.