Napfényes paradicsom a sütőben légkeveréssel

0
1283
Konyha orosz
Kalóriatartalom 38,2 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 12 óra
Fehérjék * 0,8 gr.
Zsírok * 4,6 gr.
Szénhidrátok* 3,1 gr
Napfényes paradicsom a sütőben légkeveréssel

A napon szárított paradicsom nagyon ízletes előétel, szokatlan és szokatlan a környékünkön. Az étel elkészítésének leggyorsabb módja a konvekciós sütő. Ez a nyersdarab közvetlenül a fantáziájától és az ízlési preferenciáitól függ, így kiválaszthatja a nyersdarab tökéletes ízét.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Vegyünk erős, húsos paradicsomot, és vágjuk félbe hosszában.
lépés 2 8 -ból
Tőlük ki kell venni a közepét magvakkal, majd a vágással fel kell helyezni több réteg papírtörlőre.
lépés 3 8 -ból
Ezután meg kell sózni minden felét, és fejjel lefelé kell fordítani, hogy az összes felesleges folyadék kijöjjön.
lépés 4 8 -ból
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és enyhén megkenjük olívaolajjal.
lépés 5 8 -ból
Helyezze a paradicsomot szorosan papírra, és tegyen apró darabokra provence -i gyógynövények, rozmaring, apróra vágott fokhagyma vagy fokhagyma keverékét apró darabokra minden paradicsom belsejébe. A só keverékét és mennyiségét a sóval szigorúan ízlésének megfelelően állítsa be, hogy a készítmény egyedivé váljon.
lépés 6 8 -ból
Helyezze a tepsit a sütőbe légkeveréses módban, 60-90 fokos hőmérsékleten. Rendszeresen ellenőrizze a paradicsomot, és állítsa be a hőmérsékletet, hogy fokozatosan kiszáradjon. Ez összesen körülbelül tíz -tizenkét órát vesz igénybe a legalacsonyabb hőmérsékleten.
lépés 7 8 -ból
Hajtsa össze a kész paradicsomot egy steril edényben, és fedje le olívaolajjal. A snacket hűtőszekrényben kell tárolni, két -tíz hétig fognak ott élni, attól függően, hogy mennyit szárítják.
lépés 8 8 -ból
Tálaljuk őket krémsajtos pirítós összetevőjeként, vagy külön előételként forró ételekhez.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *