Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Paradicsom
  3. ➠ Édes paradicsom fokhagymával
  4. ➠ Olajon szárított paradicsom

Olajon szárított paradicsom

0
640
Konyha orosz
Kalóriatartalom 131,6 kcal
Adagok 1,2 l.
Főzési idő 14 nap
Fehérjék * 0,9 gr.
Zsírok * 5,1 gr
Szénhidrátok* 35,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Olajon szárított paradicsom
Tartalom

Szeretnék megosztani egy finom olajban szárított paradicsom receptjét. Az előétel a sütőben készül, nagy előnyt jelent, ha a sütő rendelkezik "Konvekciós" funkcióval. A paradicsom egyenletesen sül. A napon szárított paradicsom jól illik a sós süteményekhez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Készítse elő a szükséges hozzávalókat az ízletes, szárított paradicsomhoz. Válasszon erős és nagyjából azonos méretű paradicsomot. A paradicsomot alaposan öblítse le hideg folyó víz alatt és szárítsa meg. Az elkészített paradicsomot félbe vagy negyedekre vágjuk. Egy kanál segítségével távolítsa el a magot.
lépés 2 5 -ből
Az előkészített paradicsomot sütőpapírral bélelt tepsibe, sóba tesszük, és ízlés szerint hozzáadjuk a kristálycukrot. Helyezze a tepsit a sütőbe. Állítsa a hőmérsékletet 90 fokra, és szárítsa körülbelül 6-8 órán keresztül nyitott ajtóval.
lépés 3 5 -ből
Az üvegeket alaposan mossa le és sterilizálja mikrohullámú sütőben vagy sütőben. Tegye a szárított paradicsomot a steril üvegek aljára, szórja meg a rétegeket száraz fokhagyma, száraz bazsalikom és száraz oregánó keverékével.
lépés 4 5 -ből
Az üvegeket teljesen megtöltjük paradicsommal, és felöntjük növényi vagy olívaolajjal. Csavarja vissza az üvegeket steril fedéllel és hűtse le teljesen. Ezután tegye a hűtőszekrénybe.
lépés 5 5 -ből
1,5-2 hét elteltével olajban szárított paradicsomot használhat, például pizza készítéséhez

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *