Húsvéti torta sült tejjel

A Kulich tejföllel és sült tejjel meglepően ízletes, finom sütemények a húsvét fényes ünnepéhez. A háziasszony, aki ennek a receptnek megfelelően készítette el a tortát, biztosan élvezni fogja a vendégek és a háztartások lelkes pillantásait és dicséretét, mert ez a sütemény olyan illatos, nyaralásérzetet kelt!

Ez a recept tökéletes azok számára, akik bolyhos, bolyhos és könnyű húsvéti tortát szeretnének. A tészta puha és lágy lesz, és a cukormáz édesíti a tortát. Egy ilyen recept minden alkalommal egyre nagyobb népszerűségre tesz szert, mert ízlésének és megjelenésének köszönhetően kivétel nélkül minden asztalnál ülő embert vonz.

Az ilyen tésztán lévő Kulich -t Alexandriának is nevezik: a tésztát este összegyúrják, és egy éjszakán át hagyják lezárni. Ezután hozzáadjuk a többi hozzávalót, és összegyúrjuk a tésztát. Figyelemre méltó, hogy a klasszikus húsvéti süteményekre jellemző hosszú távú dagasztás nem szükséges. A késztermékek morzsája sűrű, de puha, nem morzsolódik és nagyon kellemes állagú.

Az ilyen tésztán lévő tortát különleges morzsa különbözteti meg: szeleteléskor nem omlik össze, de az íze nagyon kellemes, olvad. Sült tejben dagasztjuk a tésztát - jellegzetes enyhén krémes ízárnyalatot kölcsönöz a kész pékáruknak. Az ilyen sütemény elkészítését előre meg kell tervezni, mivel a tészta keményedése legalább hét -nyolc órát vesz igénybe. Kényelmes a tésztát este gyúrni, éjszakára hagyni, és reggel folytatni a sütést.

E recept szerint a húsvéti sütemények nemcsak az ünnepi asztalt díszítik, hanem kiváló desszert is lesz. Lágy, bolyhos, nedves és krémes a sült tejnek köszönhetően, édeskés szárított gyümölcsökkel.

Az e recept szerint elkészített tésztasüteményeket a tészta elkészítése különbözteti meg, amelyhez nem adnak lisztet, hanem olajat vezetnek be, amelyet a klasszikus receptekben általában a legvégén kevernek össze.

A konyak különleges aromát és pompát kölcsönöz a pékáruknak. Közvetlenül magához a tésztához adhatjuk, vagy mazsolát és más aszalt gyümölcsöket áztathatunk benne. A preferenciától függően helyettesíthető rummal vagy likőrrel.

Könnyebb száraz élesztővel sütni, mint élő préselni, mivel gyakorlatilag nincs esély arra, hogy a tészta ne emelkedjen. A torta buja, szellős és könnyű lesz.

A sült tej nagyon puha, krémes ízt kölcsönöz a lágy, nedves és bolyhos tésztából készült pékáruknak.

A sült tejjel és konyakkal készült húsvéti torta különleges ízű és aromájú, és különbözik a zsemlétől és a muffintól, mert elkészítési technológiája kissé eltér. A tészta tésztájának legalább 8 órát kell állnia, és háromszor összetörni kell, és a konyak különleges légiességet és aromát kölcsönöz a pékáruknak. A húsvéti sütemények sokáig megőrzik frissességüket, és nem omlanak össze szeleteléskor.