Cukormentes alma- és tökpüré otthon télen

0
220
Konyha orosz
Kalóriatartalom 115 kcal
Adagok 0,2 l.
Főzési idő 6 óra
Fehérjék * 1,1 gr.
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 28,4 g
Cukormentes alma- és tökpüré otthon télen

Ezt a pürét cukor és édesítőszerek nélkül készítik. Az étel édességét a helyesen kiválasztott alma- és tökfajták, valamint a mazsola adja.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Próbáljon szürke héjú tököt választani a burgonyapüréhez, élénkebb ízű és aromájú. Öblítse le folyó víz alatt, hámozza meg és vágja félbe. Egy kanál segítségével lekaparjuk a belsejét maggal, és a húst apró kockákra vagy karikákra vágjuk.
lépés 2 6 -ból
Az almát le kell öblíteni, meg kell hámozni és keménynek kell lennie. Körülbelül a tök nagyságú szeletekre vágjuk. Helyezzen mindent a gőzölő állványra.
lépés 3 6 -ból
A mazsolát áztassa forrásban lévő vízben 5-7 percig. Ezután enyhén összenyomjuk, törülközővel megszárítjuk, és a többi hozzávalóval együtt a gőzölő rácsra tesszük.
lépés 4 6 -ból
Állítsa a gőzölő időzítőjét 20 percre. Ebben a szakaszban a sütőtök készenlétére kell összpontosítania, mivel ez a legsűrűbb összetevő. Ha 20 perc elteltével belül még mindig kemény, hagyja a gőzölőben további 5-10 percig.
lépés 5 6 -ból
Tegye át az elkészített ételeket egy tálba, és aprítóval vágja pürére. Ha azt szeretné, hogy az állaga lágyabb, homogénebb legyen, és ne legyen benne nagy csomó, akkor turmixgépet vagy konyhai robotgépet használjon.
lépés 6 6 -ból
A kész pürét előre pasztőrözött üvegekbe tesszük, és feltekerjük a kulcs alá, vagy szorosan lezárjuk csavaros kupakkal. Helyezze fejjel lefelé az üvegeket, vagy hajtsa oldalukra, tekerje le egy takaróval, és hagyja teljesen kihűlni, majd sötét és hűvös helyen tárolja.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *