Alma és sütőtök püré a babának télen

0
205
Konyha orosz
Kalóriatartalom 156 kcal
Adagok 0,6 l.
Főzési idő 6 óra
Fehérjék * 0,7 g
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 38,1 gr.
Alma és sütőtök püré a babának télen

Ez a recept remek alternatíva a bolti bébiételekhez. Ez a püré vitaminokban gazdag, édes, és feltekercselve sokáig tárolható.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A tököt alaposan öblítse le, távolítsa el a maradék homokot és port, vágja félbe, és kanállal távolítsa el az összes magot. A felét meghámozzuk, és a húsát apró kockákra vágjuk.
lépés 2 6 -ból
Helyezze a tök szeleteket egy serpenyőbe, fedje le vízzel és tegye tűzre. Fedő alatt felforraljuk, és közepes lángon 10-12 percig pároljuk.
lépés 3 6 -ból
Közben hámozzuk meg az almát, és vágjuk magját maggal. Vágja apró darabokra, és tegye hideg vízbe, hogy ne oxidálódjanak vagy sötétedjenek.
lépés 4 6 -ból
Amikor a sütőtök megfőtt, hozzáadjuk az apróra vágott almát és a cukrot. Kóstolja meg a pürét főzés közben, hogy szabályozhassa édességét, mivel sok múlik az Ön által használt alma- és tökfajtákon. Főzzük az edény tartalmát további 10-12 percig.
lépés 5 6 -ból
A megadott idő elteltével vegye le a serpenyőt a tűzről, és turmixgéppel őrölje meg az összes hozzávalót, amíg sima nem lesz. Az üres bankokat előre fel kell készíteni. Mind az üvegedényt, mind a fedőt sterilizálni kell az Ön számára kényelmes módon, és mire elkészül a burgonyapüré, az üvegeknek le kell hűlniük és megszáradniuk, ha gőzzel vagy forrásban lévő vízzel kezelik őket. A pürét ossza üvegekbe.
lépés 6 6 -ból
Öntsön vizet egy nagy serpenyőbe, tegyen egy törülközőt az aljára, és tegye lassú tűzre. Helyezzen fedővel fedett burgonyapüré üvegeket egy ruhára. Ha szükséges, töltsön fel vizet vízzel, hogy elérje az üvegek fogasait. Forraljuk fel a folyadékot, és állítsuk be a hőt, hogy a buborékolás ne legyen túl erős. Sterilizálja a varrást 15 percig, majd óvatosan távolítsa el a dobozokat, és tekerje fel a kulcs alá, vagy csavarja be szorosan a csavaros kupakkal. Helyezze a nyersdarabokat aljukkal felfelé, csomagolja be törülközővel vagy takaróval, és hagyja teljesen kihűlni.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *