Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Almalekvár a sütőben

Almalekvár a sütőben

0
1038
Konyha orosz
Kalóriatartalom 481 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 1 d.
Fehérjék * 1,2 gr.
Zsírok * 0,4 gr.
Szénhidrátok* 119 gr.
* 100 grammonként. termék
Almalekvár a sütőben
Tartalom

Ha almalét készít télen a későbbi felhasználásra, akkor az eljárás után finom sűrű lekvárt készíthet a sütőben az alma maradékából. Hosszú ideig kell sütni, körülbelül 2 órát, de az eredmény megéri.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
Gyűjtsük össze az almatorta maradványait a gyümölcslevezés után.
lépés 2 11 -ből
Az alma masszát finom hálószitán áttörjük egy vastag falú serpenyőbe, fogantyúk és üst nélkül.
lépés 3 11 -ből
Kiderül almaszósz. A száraz süteményt el kell dobni.
lépés 4 11 -ből
Mérje meg a szükséges pürémennyiséget.
lépés 5 11 -ből
Öntsön bele kristálycukrot. Ha az alma elég savas, akkor a lekvárhoz több cukor szükséges.
lépés 6 11 -ből
A keveréket alaposan keverjük össze.
lépés 7 11 -ből
Melegítse elő a sütőt a maximális hőmérsékletre. Fedjük le az üstöt, és tegyük a sütőbe. Amikor a massza forr, csökkentse a hőmérsékletet 100-130 fokra, és főzze a lekvárt 2 órán keresztül. Ez idő alatt ki kell nyitni a sütőt párszor, és összekeverni az üst tartalmát.
lépés 8 11 -ből
Ellenőrizze a lekvár készenlétét, ha egy pár cseppet hideg csészealjba önt: nem szabad elterjednie.
lépés 9 11 -ből
Ossza az almalekvárt steril üvegekbe, és hagyja kihűlni.
lépés 10 11 -ből
Forraljuk fel a nejlonfedelet, és zárjuk le velük a kihűlt üvegeket.
lépés 11 11 -ből
Tárolja a finomságot az alagsorban. Tálaljuk élesztős palacsintával, palacsintával és sajttortákkal.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *