Alma, narancsos télre

0
328
Konyha Világ
Kalóriatartalom 164,7 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 0,4 gr.
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 40,4 g
Alma, narancsos télre

Az almát krumplipüréhez általában kevés vízzel pároljuk. Helyettesítsük frissen facsart narancslével - a készítménynek ebből csak haszna lesz, ízben és aromában egyaránt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A héjától és a magjától hámozott almát vágjuk apró darabokra.
lépés 2 5 -ből
Préselje ki a gyümölcslevet a narancsból - mindössze 100 grammra van szüksége. Nem javasoljuk az ipari lé fogyasztását, mivel a kész püré íze kevésbé lesz kifejezett. Öntsük a levet egy vastag aljú edénybe.
lépés 3 5 -ből
Rátesszük az almát, a tűzhelyre tesszük. Forraljuk fel, és kevergetve pároljuk húsz-huszonöt percig, amíg puha nem lesz.
lépés 4 5 -ből
A párolt almát botmixerrel pépesre szúrjuk. Forraljuk fel újra a pürét, adjunk hozzá cukrot, keverjük össze és pároljuk további két -három percig.
lépés 5 5 -ből
A forró burgonyapürét tiszta és száraz, előre sterilizált üvegekbe rakjuk. A pürét tiszta, száraz steril fedéllel csavarjuk fel egy speciális kulcs segítségével. Hagyja lehűlni a munkadarabot, és tárolja száraz, hűvös helyen.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *