Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Almaszósz citromsavval télen

Almaszósz citromsavval télen

0
334
Konyha Világ
Kalóriatartalom 223 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 0,4 gr.
Zsírok * 0,4 gr.
Szénhidrátok* 54,9 g
* 100 grammonként. termék
Almaszósz citromsavval télen
Tartalom

Az alma betakarításának időszakában a lekvár és a kompótok mellett almaszószt is fel lehet készíteni. Tiszta formában és különféle édes ételek kiegészítéseként változatossá teszi a téli menüt. Főzéskor feltétlenül távolítson el minden „kétes” elsötétített területet, hogy ne befolyásolja a püré végső ízét.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Az almát megmossuk, megszárítjuk, kivágjuk a magokat, levágjuk a héját és az összes hibás területet. A pépet darabokra vágjuk. Főzőedénybe tesszük őket. Adjunk hozzá cukrot, citromsavat, keverjük össze és tegyük a tűzhelyre.
lépés 2 5 -ből
Folyamatos keverés mellett felforraljuk, és lassú tűzön húsz-huszonöt percig puhára pároljuk.
lépés 3 5 -ből
A párolt almát botmixerrel simára pürésítjük. Forraljuk fel a kapott pürét, és forraljuk két -három percig.
lépés 4 5 -ből
A kész burgonyapürét tiszta és száraz, előre sterilizált üvegekbe rakjuk.
lépés 5 5 -ből
A pürét tiszta, száraz steril fedéllel csavarjuk. A dobozokat megfordítjuk, hogy ellenőrizze a tömítettséget, és hagyjuk kihűlni. Hűvös, száraz helyre tesszük tárolásra.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *