Alma mártással cukorral egy húsdarálón keresztül télen

0
211
Konyha orosz
Kalóriatartalom 223 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 360 perc
Fehérjék * 0,4 gr.
Zsírok * 0,4 gr.
Szénhidrátok* 54,9 g
Alma mártással cukorral egy húsdarálón keresztül télen

Az ehhez a recepthez tartozó húsdaráló nagyszerű alternatíva a turmixgép vagy a konyhai robotgép számára. A püré ugyanolyan puha és egységes lesz, anélkül, hogy mindent kézzel kell őrölni.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Az almát alaposan öblítse le folyó víz alatt, és törölje szárazra törülközővel vagy papírtörlővel. A héját lehúzhatja, ha aggódik amiatt, hogy illata van a burgonyapürében, de általában eléggé morzsolódik, amikor egy húsdarálón áttekerjük. Vágja az almát szabad formájú darabokra, kemény, kimagozott magot hagyva.
lépés 2 5 -ből
Görgesse az almát részletekben egy húsdarálón, majd tegye a kapott pürét egy serpenyőbe.
lépés 3 5 -ből
Adjunk hozzá cukrot az almához, keverjük össze, és tegyük a serpenyőt közepes lángra. Folyamatos keverés mellett forraljuk fel a pürét, és forraljuk alacsony lángon 20-30 percig, továbbra is kevergetve, hogy a cukor ne égjen meg.
lépés 4 5 -ből
Forrás közben a massza besűrűsödik, és ennek megfelelően erősebben fröccsen forralás közben. Ha szükséges, távolítsa el a felületen képződött habot, és vegye le a serpenyőt a tűzről.
lépés 5 5 -ből
Öntsük a pürét előre sterilizált üvegekbe, és szorosan zárjuk le a fedelet. Az üvegeket fejjel lefelé vagy oldalukra hajtva tegyük le egy takaróval, és hagyjuk teljesen kihűlni.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *