Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Alma mártással cukorral télen

Alma mártással cukorral télen

0
191
Konyha Világ
Kalóriatartalom 223 kcal
Adagok 0,7 l.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 0,4 gr.
Zsírok * 0,4 gr.
Szénhidrátok* 54,9 g
* 100 grammonként. termék
Alma mártással cukorral télen
Tartalom

Az almaszósz jó alternatíva a lekvár számára azok számára, akik szeretik a kevésbé magas kalóriatartalmú gyümölcskészítményeket. A burgonyapüréhez cukrot adunk, de mennyisége lényegesen kisebb, mint a lekváré.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Az almát megmossuk, levágjuk a héját, eltávolítjuk a magkapszulát. Vágja az alma pépet darabokra.
lépés 2 5 -ből
Öntsön vizet egy vastag aljú edénybe, adjon hozzá cukrot, keverje össze, tegye almát, keverje össze újra, tegye a tűzhelyre.
lépés 3 5 -ből
Forraljuk fel, mérsékeljük a lángot, és kevergetve pároljuk körülbelül húsz percig. Az alma fokozatosan főtt, inhomogén masszát képez.
lépés 4 5 -ből
A párolt almát kézzel lehet feldolgozni tolóval az egyenletesség érdekében, vagy lyukasztani botmixerrel. Ez utóbbi esetben a püré teljesen homogén lesz.
lépés 5 5 -ből
Tegye a kész forró pürét tiszta és száraz sterilizált üvegekbe, fedje le száraz, sterilizált fedéllel, és tegye sterilizálásra tíz percre. Sterilizálás után az üvegeket fedéllel meghúzzuk, fejjel lefelé fordítjuk a tömítettség ellenőrzéséhez. Hagyjuk kihűlni és hűvös, száraz helyen tároljuk.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *