Almás pite eperrel
0
613
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
169,4 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
40 perc
Fehérjék *
5,2 gr.
Zsírok *
15,2 g
Szénhidrátok*
20,6 g
Lédús pirospozsgás sütemény, ami különösen jó meleg. A tészta omlós, lágy, a töltelék nedves és illatos. A töltelékhez jobb meghámozni az almát. Bármilyen eper felhasználható: frissen, fagyasztva vagy akár szárítva. Ha a bogyók megfagytak, javasoljuk, hogy először kiolvasztják őket, és engedje le a felesleges levet.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A tojásokat egy tálba törjük, hozzáadjuk a kristálycukrot, és mindent összekeverünk egy keverővel, amíg világos habot nem kapunk. Adjunk hozzá növényi olajat a tojásos masszához, keverjük össze. Bevezetjük a rostált lisztet keményítővel, citromhéjjal és sütőporral. Habverővel addig keverjük, amíg teljesen homogén nem lesz - a tészta közepes vastagságú, mint a zsíros tejföl.
Kenje meg a tortaformát növényi olajjal. Az előkészített tésztát beleterítjük. A formában egyenletesen elosztjuk az almát, enyhén belenyomkodjuk a tésztába. Helyezzen epret az almára. Ha friss bogyókat használ, hagyja egészben, és ossza szét az almaszeletek között. Ha a bogyókat felolvasztották, akkor engedje le a levét. A szárított eper feldarabolható vagy hagyható.
Jó étvágyat kívánunk!