Almalé otthoni prés segítségével
0
1287
Konyha
Kelet európai
Kalóriatartalom
47 kcal
Adagok
5 l.
Főzési idő
80 perc
Fehérjék *
0,4 gr.
Zsírok *
0,4 gr.
Szénhidrátok*
9,8 g
Próbáltad préselni az almalét? Ma elmondjuk a gyümölcslé elkészítésének ezt a módját. A prés egy kisméretű fahordó, amelynek tetején emelő vagy csavar van. Az előkészített gyümölcsöket egy ruhával borított kosárba helyezzük, és az emelő mechanikus hatására levet engedünk belőle. Ha az alma lédús, akkor akár 5-7 liter levet is kaphat egy könyvjelzőből. A főzés során nem használunk cukrot, de ha szeretné, hozzáadhat cukrot a kész lé hőkezelése során, amelynek mennyiségét ízlés szerint határozza meg.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A gyümölcslé elkészítéséhez csak jó minőségű érett almát választunk. Ha az almát az almafa alatt szedték, óvatosan kell válogatni, hogy a romlott gyümölcsök ne kerüljenek a lébe - elronthatják a lé ízét és megzavarhatják a munkadarab tárolását. Alaposan öblítse le az almát, és tegye egy törülközőre, hogy kiszáradjon a vízből.
