Borostyán almalekvár szeletekkel a télre
0
273
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
289,9 kcal
Adagok
0,8 l.
Főzési idő
2 nap
Fehérjék *
0,5 gr.
Zsírok *
0,5 gr.
Szénhidrátok*
71,4 gr.
Ez a szín és átlátszóság különleges módot ad a lekvárnak az alma elkészítéséhez. Fontos, hogy ehhez a recepthez egy fajtát használjon, mivel a főzési idő változhat, ami befolyásolja az eredményt.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Öblítse le az almát folyó víz alatt, törölje szárazra egy törülközővel, és ellenőrizze, hogy nincsenek -e szennyezett hordók. Ha vannak ilyenek, késsel óvatosan vágja le a területet. Az almát magozzuk ki, és a húsát vágjuk vékony csíkokra vagy szeletekre. Nem kell hámozni az almát, mert ő segíti a szeleteket alakjuk megőrzésében.
Az alma utolsó forralása után, amíg beáztatják, sterilizálja az üvegeket. Ezt sokféleképpen megteheti, válassza ki az Önnek legmegfelelőbbet. Amikor az üvegek kihűltek és megszáradtak, töltsük meg lekvárral, anélkül, hogy lehűlnénk, és szorosan zárjuk le az üvegeket fedéllel. Fordítsa fejjel lefelé a varratokat, takarja le egy takaróval, és hagyja teljesen kihűlni.
Jó étvágyat kívánunk!