Joghurtkrém torta krém nélkül

1
7801
Konyha Világ
Kalóriatartalom 222,4 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 3,3 gr.
Zsírok * 2,4 gr.
Szénhidrátok* 46 gr.
Joghurtkrém torta krém nélkül

Finom, szuflé krém joghurt és zselatin alapján készül. Elég alacsony kalóriatartalmú, és nem olyan zsíros, mint a tejszín vagy a sűrített tej. Nagyon könnyű, levegős massza, jól áztatja a süteményeket, és igazán finomsá teszi a desszertet!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 3 -ból
Forraljuk fel a vizet, és hagyjuk kissé lehűlni, hogy körülbelül 30-40 fok legyen. Öntsük a zselatint és keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
lépés 2 3 -ból
A joghurtot kristálycukorral összekeverjük, és egy mély tálban habosra, sűrűre verjük.
lépés 3 3 -ból
Adjunk hozzá zselatint a joghurthoz, és addig verjük, amíg a krém homogén lesz. Hűtőben 1-1,5 órát hagyjuk kihűlni. A krém a torta öntésére szolgál.

Tipp: A krém még finomabb lesz, ha néhány evőkanál lekvárt, mézet, tört diót vagy ízesítőt tesz hozzá. Önálló desszertként is tálalható, ha bogyókkal vagy gyümölcsökkel keverjük össze.

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Megjegyzések (1) 1

Vaszilina 30-04-2021 04:28
A krém folyékonynak bizonyult, nem fog terjedni, csak töltelékként használható, majd megkeményedik

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *