itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Joghurtkrém zselatinnal a tortához

Joghurtkrém zselatinnal a tortához

4937

Konyha Világ

Kalóriatartalom 277,1 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 120 perc

Fehérjék * 3,4 gr.

Zsírok * 13,4 gr.

Szénhidrátok* 41,5 g

Tartalom

Finom, sűrű és hihetetlenül finom krém joghurtból, tejszínből és zselatinból. Kiváló töltelék és dekoráció lesz minden desszerthez. Igazi öröm!

Hozzávalók

Joghurt 300 gr. Krém 30% vagy krém 33% 300 gr. Ehető zselatin 7 gr. Porcukor 100 g

Főzés folyamata

A zselatint a csomagoláson található recept szerint oldja fel, legjobb az instant zselatint használni, mivel 3-5 perc alatt elkészíthető. Hagyja a zselatint teljesen kihűlni.

A tejszínt összekeverjük a porcukorral, és kemény habbá verjük.

A joghurtot is nagy sebességgel vertük 5-7 percig.

Keverjük össze a joghurtos masszát és a tejszínt, adjuk hozzá a zselatint, és keverjük újra simára. A krémet hűtőbe tesszük 1-1,5 órára, hogy kihűljön.

Jó étvágyat kívánunk!