Darált sündisznó rizzsel és burgonyával a sütőben
0
2963
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
163,7 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
70 perc
Fehérjék *
7,4 gr.
Zsírok *
11 gr.
Szénhidrátok*
13,9 gr.
Azt javaslom, hogy főzzön egy hihetetlenül ízletes és világos ételt, amelyet nemcsak ebédre vagy vacsorára lehet elkészíteni, hanem forró ételként is szolgálhat egy ünnepi lakoma alkalmával. A darált sündisznó rizzsel és burgonyával, sütőben főzve szokatlanul lédús és gyengéd.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A burgonyát karikákra vágjuk. Keverjük össze a paradicsomszószt tejföllel. Öntsük a kapott mártás felét az elkészített burgonyára, és jól keverjük össze. Öblítse le a rizst hideg víz alatt, tegye egy serpenyőbe és fedje le vízzel. Közepes lángon helyezzük el. Forraljuk fel, ízesítsük sóval, csökkentsük a hőt és pároljuk 10 percig, majd szűrjük le szűrőben és öblítsük le hideg vízzel.
A zsemlét tálba tesszük és tejjel lefedjük. Tegye a darált húst egy mély edénybe, nyomja össze a zsemlét, és tegye a darált hússal. Hozzáadjuk a főtt rizst, a csirke tojást, az apróra vágott hagymát, a fokhagymát, a sót és ízlés szerint fekete borsot adunk hozzá. Jól összekeverni. A főtt darált húsból tekerje ki azonos méretű süneket, nedvesítse meg a kezét hideg vízben.
Fedjük le a tepsit fóliával, tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe kb 35-40 percre. A kemény sajtot reszeljük le durva reszelőn. 5 perccel a főzés előtt vegye ki a tepsit a sütőből, vegye le a fóliát és szórja meg reszelt sajttal. Helyezze ismét a sütőbe. Vegye ki a sütőből az elkészített darált sündisznót rizzsel és burgonyával, és tálalja részenként.
Jó étvágyat kívánunk!