Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsgolyók
  3. ➠ Darált sün
  4. ➠ Darált sündisznó rizzsel és paradicsomszósszal a sütőben

Darált sündisznó rizzsel és paradicsomszósszal a sütőben

0
1293
Konyha orosz
Kalóriatartalom 140,1 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 6,3 gr.
Zsírok * 6,5 gr.
Szénhidrátok* 12,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Darált sündisznó rizzsel és paradicsomszósszal a sütőben
Tartalom

Darált sündisznó rizzsel és paradicsomszósszal, sütőben főzve - remek lehetőség családi vacsorára. Az étel nem igényel különleges készségeket; bármely háziasszony képes kezelni. A főzési folyamat egyszerű, de kissé időigényes. Ha előfőzött rizst használ, ez jelentősen lerövidíti a sün főzési idejét.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Öblítse le a rizst, tegye egy serpenyőbe és fedje le hideg vízzel. Tüzet rakni. Forraljuk fel, ízesítsük sóval, csökkentsük a hőt és pároljuk 10 percig, majd szűrjük le szűrőben és öblítsük le hideg vízzel. Hámozzuk meg és vágjuk fel a hagymát. A sárgarépát meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük. A serpenyőt jól előmelegítjük. Felöntjük növényi olajjal, és puhára sütjük a zöldségeket.
lépés 2 10 -ből
Tegye a paradicsompürét egy tálba, adjon hozzá 250 ml ivóvizet és alaposan keverje össze. Ezután öntsük a kapott paradicsomszószt a serpenyőbe a zöldségekkel, és jól keverjük össze.
lépés 3 10 -ből
A maradék ivóvízhez adjunk búzalisztet, és alaposan keverjük össze, majd vékony sugárban öntsük a mártásba.
lépés 4 10 -ből
Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint hozzáadjuk kedvenc zöldjeinket. Szárított kaprot kaptam. Jól keverjük össze és forraljuk fel, majd azonnal vegyük le a tűzről. A fokhagymát hámozzuk meg, öblítsük le hideg vízben, majd késsel vágjuk fel vagy nyomjuk át a présen, és adjuk hozzá a mártáshoz.
lépés 5 10 -ből
Tegye a darált húst egy mély edénybe, majd adjon hozzá főtt rizst, csirketojást, ízlés szerint sót és fekete borsot. Jól megkeverjük, időnként felverjük.
lépés 6 10 -ből
A főtt darált húsból tekerje ki azonos méretű süneket, nedvesítse meg a kezét hideg vízben.
lépés 7 10 -ből
Egy tepsit kenjünk meg kevés növényi olajjal, majd tegyük ki az előkészített sündisznókat.
lépés 8 10 -ből
A sündisznó formát megtöltjük a főtt mártással, egyenletesen elosztva az egész formán.
lépés 9 10 -ből
Majd tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe. Süssük a sündisznókat körülbelül 30-35 percig.
lépés 10 10 -ből
Előkészített darált sündisznó rizzsel és paradicsomszósszal, óvatosan, nehogy megégjen a keze, vegye ki a sütőből. Kicsit lehűtjük, és közvetlenül a tepsiben vagy adagokban tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *