Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsgolyók
  3. ➠ Darált sün
  4. ➠ Darált sündisznó rizzsel paradicsomszószban a sütőben

Darált sündisznó rizzsel paradicsomszószban a sütőben

0
1763
Konyha orosz
Kalóriatartalom 123,3 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 6,6 gr.
Zsírok * 7,5 g
Szénhidrátok* 15,5 g
* 100 grammonként. termék
Darált sündisznó rizzsel paradicsomszószban a sütőben
Tartalom

Nagy örömmel szeretnék megosztani egy csodálatos receptet darált sündisznó rizshez paradicsomszószban, sütőben sütve. Nagymamám tanította meg ezt a receptet. Gyakran sünt főzök, és a főzési idő lerövidítése érdekében nagyszámú sündisznót formázok és lefagyasztom, majd szükség szerint felhasználom. Nagyon kényelmes.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 13 -ból
Először öblítse le a rizst folyó víz alatt, majd tegye egy serpenyőbe és fedje le hideg vízzel. Tüzet rakni. Forraljuk fel, ízesítsük sóval, csökkentsük a hőt és pároljuk 10-15 percig, majd szűrjük le szűrőben és öblítsük le hideg vízzel. Felhívjuk figyelmét, hogy a recept tartalmazza a főtt rizs mennyiségét.
lépés 2 13 -ból
A sárgarépát alaposan megmossuk, zöldséghámozóval meghámozzuk, és durva reszelőn lereszeljük.
lépés 3 13 -ból
Hámozza meg a hagymát, öblítse le folyó víz alatt, vágja apró kockákra.
lépés 4 13 -ból
Melegítsük fel a serpenyőt mérsékelt tűzön. Öntsük a szükséges mennyiségű növényi olajat.
lépés 5 13 -ból
A zöldségeket puhára pároljuk, időnként megkeverve. Ezután vegyük le a tűzről és hűtsük le. Ossza félbe.
lépés 6 13 -ból
A darált húst egy mély tálba tesszük, majd hozzáadjuk a főtt rizst, vajat, a sült zöldségek felét, egy csirketojást, ízlés szerint sót és fekete borsot.
lépés 7 13 -ból
Alaposan keverjük simára.
lépés 8 13 -ból
A főtt darált húsból tekerjünk azonos méretű sündisznót, jól nedvesítsük meg a kezünket hideg vízben. Egy tepsit vagy tepsit kivajazunk egy kis növényi olajjal, majd kirakjuk az előkészített sündisznókat. A tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Süssük a sündisznókat körülbelül 20-25 percig.
lépés 9 13 -ból
Készítse elő a mártást. Adja hozzá a szükséges mennyiségű paradicsompürét és ivóvizet egy serpenyőbe a sült zöldségek felével, alaposan keverje össze. Sóval és borssal ízesítjük. Jól keverjük össze, tegyük közepes lángra és forraljuk fel, majd azonnal vegyük le a tűzről.
lépés 10 13 -ból
Óvatosan távolítsa el a formát vagy a tepsit sündisznókkal a sütőből.
lépés 11 13 -ból
Öntsük az elkészített mártást, egyenletesen elosztva az egész sütőlapon. Hozzáadjuk a babérlevelet. Újra betesszük a sütőbe, és további 25-30 percig sütjük.
lépés 12 13 -ból
Elkészített darált sündisznó rizzsel paradicsomszószban, óvatosan, nehogy megégjen a keze, vegye ki a sütőből.
lépés 13 13 -ból
Kicsit hűtsük le és tálaljuk részenként, tetszés szerint díszítsük apróra vágott friss fűszernövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *