Darált sündisznó rizzsel paradicsomszószban egy serpenyőben

0
2066
Konyha orosz
Kalóriatartalom 133,3 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 55 perc
Fehérjék * 5,4 gr.
Zsírok * 3,3 gr.
Szénhidrátok* 11,6 gr.
Darált sündisznó rizzsel paradicsomszószban egy serpenyőben

Szeretnék megosztani egy diétás receptet hihetetlenül gyengéd darált sünhez, rizs paradicsomos szószban, serpenyőben főzve. A receptet diétásnak tartom, mivel a sün nem igényel előzetes sütést. Ha azt szeretnénk, hogy a sündisznóink kevésbé legyenek táplálóak, használjunk sovány darált húst.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Öblítse le a rizst, fedje le hideg vízzel. Sóval ízesítsük, csökkentsük a hőt és forralás után 10 percig pároljuk, majd szűrjük le szűrőben és öblítsük le hideg vízzel. Hámozzuk meg és vágjuk fel a hagymát. A sárgarépát meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük. Tegye a darált húst egy mély edénybe, adjon hozzá főtt rizst és apróra vágott zöldségeket.
lépés 2 7 -ből
Ezután adjunk hozzá sót és fekete borsot ízlés szerint. Alaposan keverjük simára.
lépés 3 7 -ből
Készítsen elő egy vastag aljú serpenyőt. Nem voltak vastag aljú edényeim, így az alját fehér káposztalevéllel borítottam be, hogy a sünök ne égjenek meg.
lépés 4 7 -ből
A főtt darált húst egyenlő méretű sündisznóvá formáljuk, hideg vízzel nedvesítve a kezünket. És helyezze őket szépen egy serpenyőbe. Ha sok sündisznót kap. Keverje meg a sorokat káposztalevéllel vagy reszelt sárgarépával. De ez nem kötelező eljárás.
lépés 5 7 -ből
A sárgarépát vízzel jól megmossuk, zöldséghámozóval meghámozzuk, majd durva reszelőn lereszeljük. Tegye a reszelt sárgarépát a sündisznók tetejére.
lépés 6 7 -ből
Tedd a paradicsompürét egy tálba, add hozzá a szükséges mennyiségű ivóvizet, sót és borsot, és alaposan keverd össze. Ezután öntsük a kapott paradicsomszószt a serpenyőbe, egyenletesen elosztva. Fedjük le, tegyük közepes lángra és forraljuk fel. Ezután csökkentse a hőt és párolja körülbelül 30 percig.
lépés 7 7 -ből
Kész darált sündisznó rizzsel paradicsomszószban, óvatosan vegye le a tűzről, nehogy megégjen a keze. Kicsit lehűtjük és adagokban tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *