Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsgolyók
  3. ➠ Darált sün
  4. ➠ Darált sündisznó rizzsel paradicsompürében és tejföllel egy serpenyőben

Darált sündisznó rizzsel paradicsompürében és tejföllel egy serpenyőben

0
3109
Konyha orosz
Kalóriatartalom 146,7 kcal
Adagok 7 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 5,9 gr.
Zsírok * 8,2 gr.
Szénhidrátok* 14,4 g
* 100 grammonként. termék
Darált sündisznó rizzsel paradicsompürében és tejföllel egy serpenyőben
Tartalom

A darált sündisznó rizzsel paradicsompürében és tejföllel, serpenyőben főzve remek ebédre vagy vacsorára. Az étel kiegyensúlyozott, aromás és hihetetlenül ízletes. Hogy időt takarítson meg a főzéshez, győződjön meg róla, hogy előre főzött rizst és kész darált húst készít.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
Öblítse le a rizst, tegye egy serpenyőbe és fedje le hideg vízzel. Tüzet rakni. Forraljuk fel, ízesítsük sóval, csökkentsük a hőt és pároljuk 10 percig, majd szűrjük le szűrőben és öblítsük le hideg vízzel. Tegye a darált húst egy mély edénybe, adja hozzá a főtt rizst, és törje össze a csirke tojást.
lépés 2 11 -ből
A hagymát meghámozzuk, vízzel leöblítjük, félbevágjuk és finomra reszeljük. Küldje a darált hús edénybe, adjon hozzá sót, őrölt paprikát, darált hús fűszereket és ízlés szerint fekete borsot. Keverjük össze alaposan.
lépés 3 11 -ből
A főtt darált húsból tekerje ki azonos méretű süneket, nedvesítse meg a kezét hideg vízben. Ezután búzalisztben megforgatjuk.
lépés 4 11 -ből
Mérsékelt lángon jól felmelegítünk egy mély serpenyőt, felöntjük kevés növényi olajjal, csökkentjük a hőt, lefektetjük a kialakult sündisznókat, és minden oldalról aranybarnára sütjük. Ezután tegye őket egy tányérra.
lépés 5 11 -ből
A hagyma másik felét késsel felaprítjuk. A sárgarépát víz alatt megmossuk, zöldséghámozóval meghámozzuk, és durva reszelőn lereszeljük. Öntsön növényi olajat a serpenyőbe, amelyben a sündisznókat sült, tegye az előkészített zöldségeket, és közepes lángon puhára sütjük.
lépés 6 11 -ből
Ezután öntsön 200 ml ivóvizet és adjon hozzá paradicsompürét.
lépés 7 11 -ből
A fokhagymát hámozzuk meg, öblítsük le víz alatt és vágjuk késsel, tegyük bele a mártást. Sóval és borssal ízesítjük. Felforral.
lépés 8 11 -ből
Ezután adjuk hozzá a szükséges mennyiségű tejfölt. Keverjük össze alaposan.
lépés 9 11 -ből
Ezután rakja ki a sült sündisznókat.
lépés 10 11 -ből
Fedjük le és főzzük körülbelül 10 percig alacsony lángon, majd fordítsuk a sündisznókat a másik oldalra, adjunk hozzá babérlevelet, fedjük le és főzzük további 7-10 percig.
lépés 11 11 -ből
Vegye le az előkészített darált sündisznót rizzsel paradicsompürében és tejföllel a tűzről, és kissé hűtse le. A zöldeket alaposan öblítsük le, rázzuk le a felesleges nedvességet, vágjuk késsel, és szórjuk rá a sündisznókra. Tálaljuk az edényt részletekben.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *