Üres zöld paradicsom a téli ínyenc
0
907
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
59,5 kcal
Adagok
5 l.
Főzési idő
70 perc
Fehérjék *
0,6 g
Zsírok *
0,1 g
Szénhidrátok*
14,4 g
A zöldparadicsomot általában nem fogyasztják frissen, de ízletes téli befőttek készíthetők belőle. Sóznak, pácolnak, salátákat és válogatottakat készítenek.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A zöldeket megmossuk és apróra vágjuk. Hámozza meg a fokhagymát. A paprikát és a sárgarépát mossuk meg, a paprikát hámozzuk le a magokról és a válaszfalakról. Hámozza meg és vágja a sárgarépát több részre. A paprikát, a fokhagymát és a sárgarépát turmixgépben őröljük. Dobja el a zöldségeket és az apróra vágott gyógynövényeket. Tegyen néhány evőkanál zöldségkeveréket száraz sterilizált üvegekbe, majd néhány zöld paradicsomot, majd ismét a zöldségkeveréket, és így váltakozva a tetejére. Hagyja a megtöltött üvegeket 30 percig.
Jó étvágyat kívánunk!