
Cukkini kaviár majonézzel és sült hagymával
Egyre népszerűbb a harapnivalók és konzervek főzése majonéz hozzáadásával. Ez a mártás különleges érzékenységet kölcsönöz a tök kaviárnak, és jó tartósítószer lesz; ráadásul nem kell ecetet adni a készítményhez. A majonéz elkészíthető vagy kézzel készíthető. A sült hagyma különleges ízt kölcsönöz a kaviárnak. Ehhez a kaviárhoz a zöldségeket daráljuk le egy húsdarálóban