Cékla snack a télre
0
382
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
80,5 kcal
Adagok
10 port.
Főzési idő
100 perc
Fehérjék *
0,5 gr.
Zsírok *
gr.
Szénhidrátok*
15,7 g
Sok háziasszony ugyanúgy szüretel télen céklát, mint más zöldségek. Ez az elkészítés nagyban leegyszerűsíti az olyan ételek elkészítését, mint a borscht vagy a vinaigrette. Emellett sok salátát vagy téli készítményt is el lehet készíteni a répából.Ma szeretnék javaslatot tenni egy illatos cékla snack elkészítésére a télre.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Ezután engedje le a vizet egy serpenyőbe, és adjon hozzá sót, kristálycukrot, borsot, szegfűszeget és babérlevelet. Helyezze az edényt a tartalmával közepes lángra, és forralja fel. Ezután öntsük hozzá a szükséges mennyiségű ecetet, és főzzük a pácot körülbelül 2 percig, majd azonnal vegyük le a tűzről.
Öntsük az elkészített pácot a cékla üvegeibe, majd szorosan csavarjuk le a fedéllel. Óvatosan fordítsa fejjel lefelé a forró üvegeket, és tekerje be meleg takaróba. Hagyja ebben a helyzetben teljesen lehűlni körülbelül 12 órán át, majd fordítsa el a kihűlt snack üvegeket, és tegye őket hűvös, sötét helyre a hosszú távú tároláshoz.
Jó étvágyat kívánunk!