Zselés lepény erjesztett sült tejben, káposztával a sütőben
0
2408
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
111,8 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
40 perc
Fehérjék *
6,1 gr
Zsírok *
6,7 g
Szénhidrátok*
13,9 gr.
Az ilyen süteményt gyorsan elkészítik, és ugyanúgy megeszik. Kevesen tudnak ellenállni annak, hogy ne együnk egy darab illatos lédús süteményt káposztával. Javasoljuk, hogy erjesztett sült tejet használjon a teszt alapjául. Finom krémes ízt ad a tésztának és kellemes krémes színt. Mielőtt beletesszük a lepényt, feltétlenül pirítsuk meg a káposztát egy serpenyőben. Így a töltelék lágy és puha lesz.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A káposztát késsel finomra vágjuk, majd kézzel jól rázzuk, hogy megpuhuljon. Egy serpenyőben melegítsünk fel kis mennyiségű növényi olajat, és öntsük bele a káposztát. A zöldségmasszát tizenöt -húsz percig sütjük. Szükséges, hogy a káposzta puha legyen és enyhén barnulni kezdjen. A sütés végén ízlés szerint adjunk hozzá sót és fekete borsot. Vegyük le a serpenyőt a tűzhelyről, és hagyjuk kihűlni a káposztamasszát.
Jó étvágyat kívánunk!