Zselés káposztás pite tejjel élesztő nélkül
0
2278
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
154,2 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
40 perc
Fehérjék *
6,1 gr
Zsírok *
9,9 gr.
Szénhidrátok*
23,8 g
Egy recept azokból a kategóriából, amelyeket a gyors elkészítésre és a kellemes eredményre terveztek. Az ilyen sütemény hozzávalói több mint megfizethetőek, maga a főzési folyamat egyáltalán nem zavaró. A pékáruk nagyon pirultak, aromásak és lágyak. A pép nagy pórus textúrájú. A pite hidegen és melegen is finom.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Főzés tészta. Ehhez egy tálban keverje össze a tojást, a tejet, a majonézt, a folyékony állapotba olvasztott vajat, a sót és a kristálycukrot. Habverővel vagy keverővel erőteljesen keverjük, amíg homogén folyékony keveréket nem kapunk. Ezután hozzáadjuk a sütőport és a szitált lisztet. Ismét alaposan keverjük össze - homogén tésztát kapunk, vékony, konzisztenciájú, mint a palacsinta tészta.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A pitét a középső szintre tesszük. Harmincöt -negyven percig sütjük. A tészta térfogata megnő és jól megbarnul. A sütemény készenlétének ellenőrzéséhez fogpiszkálóval átszúrhatja: a kijáratnál ne legyen rajta nyers tészta. Kivesszük a süteményt a sütőből, hagyjuk kicsit kihűlni, és közvetlenül a formában tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!