Zselés pite savanyú káposztával kefirben a sütőben
0
1232
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
116,4 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
40 perc
Fehérjék *
4,4 gr.
Zsírok *
4,7 gr.
Szénhidrátok*
22,4 gr.
A zselés lepények azért jók, mert nem igényelnek unalmas tésztagyúrást. Mindössze annyit kell tennie, hogy habverővel összekeveri a szükséges összetevőket - a tészta percek alatt kész. A töltelékkel a tűzhelynél kell állnia: a zöldségeket először puhára kell sütni. Nem nehéz süteményt formázni: felváltva öntsük a tésztát a formába, és helyezzük el a tölteléket. Fél óra múlva a rózsás lédús sütemények készen állnak. Egy darab ilyen káposztás pite alkalmas teaivásra, és uzsonnának is jó.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A hagymát hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra. A póréhagymát megmossuk, megszárítjuk és vékony keresztirányú karikákra vágjuk. Egy serpenyőben melegítsünk fel kevés növényi olajat, és tegyünk bele apróra vágott hagymát. Két -három percig pirítsuk átlátszóvá, majd adjuk hozzá a póréhagymát, keverjük össze és főzzük további pár percig. A gombát nedves ruhával törölje le, és vágja apró darabokra, és öntse egy serpenyőbe a hagymás masszához. Keverjük össze és süssük tovább négy -öt percig. Ezután sózzuk és borsozzuk ízlés szerint, keverjük össze.
Jó étvágyat kívánunk!