Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Pite
  3. ➠ Cseresznye piték
  4. ➠ Zselés lepény cseresznyével kefirön

Zselés lepény cseresznyével kefirön

0
1883
Konyha Világ
Kalóriatartalom 168,4 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 6 gr.
Zsírok * 4,4 gr.
Szénhidrátok* 34,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Zselés lepény cseresznyével kefirön
Tartalom

A kefirben lévő tészta dúsabb és porózusabb, és a lé miatt, amely a sütés során aktívan felszabadul a meggyből, a pite nem tűnik túlszárítottnak.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Egy mély tálban keverjük simára a tojást, a sót és a vaníliás cukrot.
lépés 2 7 -ből
A keveréket addig keverjük, amíg puha, fehér habot nem kapunk. Ezután öntsön kefirt és alaposan keverje össze.
lépés 3 7 -ből
A lisztet és a sütőport összekeverjük, és részletekben hozzáadjuk a tálhoz a tojás-kefir keverékkel, finom szitán átszitáljuk.
lépés 4 7 -ből
Habverővel vagy turmixgéppel gyúrjuk simára a tésztát, eltörve az összes lisztcsomót. Összetételében hasonló lesz a sűrű tejfölhöz vagy palacsintatésztához.
lépés 5 7 -ből
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és megkenjük vajjal. A tésztát óvatosan a formába öntjük és spatulával simítjuk.
lépés 6 7 -ből
A tetejére felolvasztott kimagozott meggyet teszünk, és enyhén belenyomkodjuk a tésztába. Mindent összekeverhetsz, hogy a bogyó eloszlik a tortán, és ne csak a tetején.
lépés 7 7 -ből
Sütjük a desszertet a sütőben 45 percig 180 ° C -on. Mivel a sütési idő a sütő tulajdonságaitól függően változhat, rendszeresen ellenőrizze a készenlétet fa nyársal vagy fogpiszkálóval. Ha szárazon jön ki a süteményből, akkor kész, kivesszük a sütőből, hogy lehűljön. Tálalás előtt tetszés szerint megszórhatjuk vékony réteg porcukorral.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *