itthon
➠
➠
➠ Karfiol rakott sajt nélkül

Karfiol rakott sajt nélkül

1470

Konyha európai

Kalóriatartalom 130,2 kcal

Adagok 5 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 6,5 gr.

Zsírok * 9,9 gr.

Szénhidrátok* 5,4 gr.

Tartalom

Ne hagyja figyelmen kívül a zöldségeket, különösen a karfiolt; csak hozzá kell adni az étrendhez a helyes étkezéshez. Például készítsen belőle rakott tepsit. Ez az étel nagyon ízletes és egészséges lesz, mivel a karfiol sok rostot, ásványi anyagot és vitamint tartalmaz.

Hozzávalók

Vaj kenéshez Karfiol 400 gr. kaliforniai paprika 1 PC. Só íz Fűszerezés (opcionális) íz Tojás 1-2 db. Friss paradicsom 1 PC. Krém 50 ml. Sajt 70 gr.

Főzés folyamata

A karfiolt megmossuk, kis virágzatra szétszedjük, sós forrásban lévő vízben 2-3 percig félig főzzük, nem tovább.

A paradicsomot vékony szeletekre, a paprikát kockákra vágjuk.

A tojást egy tál fölött felverjük, a sárgáját elválasztjuk a fehérjétől.

Készítse elő a mártást a rakotthoz. A sárgájához adjunk nem túl kemény tejszínt, és habverővel verjük fel a masszát, majd adjuk hozzá a reszelt sajtot, valamint a sót és a fűszereket.