Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Karfiolos rakott hús

Karfiolos rakott hús

0
1042
Konyha orosz
Kalóriatartalom 145,8 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 8,7 g
Zsírok * 12,1 gr.
Szénhidrátok* 5,2 gr.
* 100 grammonként. termék
Karfiolos rakott hús
Tartalom

A karfiol egészséges, tápláló, és egy csomó, a szervezet számára értékes anyagot tartalmaz. Természetesen szezonban jobb friss zöldségeket használni, de a fagyasztott változat megfelelő. Darált hússal, illatos mártásban és sajtfej alatt sütve különösen ízletes és lédús. Tekintettel arra, hogy a hús lehet csirke egy könnyebb változathoz vagy sertéshús az étel magasabb zsírtartalmához, vagy keverheti mindkét fajtát. És még azok is, akik ritkán esznek karfiolt, nem tagadhatják meg az ilyen ételt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Friss káposzta, öblítse le, ossza fel virágzatra és forralja fel forrásban lévő vízben 5 percig, sózza ízlés szerint. Azonnal felforraljuk, leolvasztás nélkül. Öntse fel a vizet, és tegye félre az edényt, amíg a termék lehűl.
lépés 2 7 -ből
Öblítse le a húst, és őrölje darált húsra a számára kényelmes módon.
lépés 3 7 -ből
Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát, öblítse le víz alatt. A hagymát késsel finomra vágjuk, a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk.
lépés 4 7 -ből
Öntsön olajat egy előmelegített serpenyőbe, és tegyen rá hagymát és fokhagymát. Rövid ideig pirítjuk, folyamatosan kevergetve. Amikor a hagyma megpirult, vigye oda a darált húst. Tovább közepes lángon pirítjuk, és a végén ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
lépés 5 7 -ből
A hőálló formát sütőpapírral letakarjuk, és a darált húst egyenletes rétegbe tesszük. Ezután vigye át a káposztát a tetejére.
lépés 6 7 -ből
Külön keverjük össze a tojásokat, és keverjük habosra turmixgéppel. Öntsön magas zsírtartalmú tejet vagy tejszínt. Keverjük össze és öntsük a káposztára a tej-tojás öntettel.
lépés 7 7 -ből
Megszórjuk apróra vágott, durva reszelt sajttal, és 200 fokon előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük. Azonnal vágja darabokra a forró serpenyőt, és tegye szét tányérokra.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *