Karfiol rakott paradicsommal

0
848
Konyha orosz
Kalóriatartalom 109,5 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 55 perc
Fehérjék * 9,4 gr.
Zsírok * 7,6 gr.
Szénhidrátok* 2,4 gr.
Karfiol rakott paradicsommal

Egy illatos sós karfiol rakott paradicsommal és sajt hozzáadásával mindennapi ételként és hétvégi ételként megfelelő lesz. A rakott tésztát a sütőben megfőzzük, a zöldségeket tej és tojás keverékével öntjük, majd sajttal megszórjuk. Élvezet!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Előzetesen készítse elő a szükséges termékeket, előzetesen vegye ki őket a hűtőszekrényből, hogy legyen idejük felmelegedni szobahőmérsékletre. Mossa meg a paradicsomot, a karfiolt és a tojást.
lépés 2 9 -ből
Tegye a káposzta vizet nagy tűzre, és forralja fel. Ezalatt válogassuk a káposztát virágzatba, majd öblítsük le hideg vízben.
lépés 3 9 -ből
Forrás után sózzuk meg a vizet (kb. 1 tk. Só), adjunk hozzá előkészített karfiol virágzatot. Forraljuk fel a káposztát körülbelül 15 percig. alacsony lángon, amíg puha nem lesz.
lépés 4 9 -ből
A paradicsomot közepes darabokra vágjuk.
lépés 5 9 -ből
Öntsük a tejet egy külön tálba, adjunk hozzá tojást, és habverővel vagy keverővel verjük fel.
lépés 6 9 -ből
A kemény sajtot külön reszeljük le finom reszelőn.
lépés 7 9 -ből
Egy tepsit kikenünk egy darab vajjal. A termékeket kétféleképpen rakhatja ki: vagy keverje össze, és tegye egy formába, vagy készítse el az alsó káposzta réteget, majd tegyen paradicsomdarabokat, és fedje le újra egy réteg káposztával. Sóval és borssal ízesítünk mindent ízlés szerint. Kívánt esetben hozzáadhatja kedvenc fűszereit.
lépés 8 9 -ből
Öntsük a zöldség rakott üres lapját tej és tojás keverékével, szórjuk meg egyenletesen reszelt sajttal a tetején. A hideg vajat vékony szeletekre vágjuk, és a sajtra kenjük. A sütőt előmelegítjük 190 fokra, és kb. Fél óráig sütjük a tésztát, amíg gyönyörű barnás sajtkéreg képződik.
lépés 9 9 -ből
A serpenyőben kissé lehűtjük a serpenyőt, szeletekre vágjuk és melegen tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *