itthon
➠ Cukkini
➠ Cukkini ételek
➠ Cukkini és burgonya rakott

Cukkini és burgonya rakott

4718

Konyha orosz

Kalóriatartalom 72,9 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 4,5 gr.

Zsírok * 6,7 g

Szénhidrátok* 4,8 gr.

Tartalom

Az ínycsiklandó cukkini és burgonya rakott kiadós köret. Tálalhat ilyen ételt hússal vagy hallal. A rakott friss zöldségekhez is jól illik. Ideális családi étkezéshez.

Hozzávalók

Burgonya 4 dolog. Cukkini 1 PC. Hagyma 2 db. Tojás 2 db. Tehéntej 1 evőkanál. Sajt íz Só íz Őrölt feketebors íz Növényi olaj a sütéshez

Főzés folyamata

Hámozza meg a cukkinit a héjából és a magjaiból. Ezután vágja a zöldségeket apró szeletekre.

A burgonyát előre megfőzzük egyenruhában. Ezután kihűtjük a zöldségeket és eltávolítjuk a héját. Mi is apró darabokra vágjuk. A sütőedényt bekenjük olajjal. Kiterítünk egy réteg burgonyát, majd cukkinit. Só, bors.

A hagymát apró kockákra vágjuk. Olajon áttetszőre sütjük.

A tojást felverjük a tejjel és a sült hagymával. Lehet sózni és borsozni egy kicsit. Az öntetet egyenletesen öntsük a zöldségekbe. Megszórjuk reszelt sajttal.