itthon
➠ Cukkini
➠ Cukkini ételek
➠ Cukkini rakott felkockázva

Cukkini rakott felkockázva

1585

Konyha orosz

Kalóriatartalom 110,1 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 50 perc

Fehérjék * 7,5 g

Zsírok * 6,7 g

Szénhidrátok* 12,4 gr.

Tartalom

A kiadós cukkini rakott egy eredeti és könnyen elkészíthető reggeli. Ezenkívül az étel köretként is szolgálhat. Illatos töltelékben sült cukkini kiváló kísérője lesz a húsételeknek.

Hozzávalók

Cukkini 2 db. Tojás 2 db. parmezán sajt 50 gr. Búzaliszt 5 evőkanál Tehéntej 100 ml Petrezselyem 1 köteg Só íz Fűszerezés (opcionális) íz Növényi olaj 3 evőkanál

Főzés folyamata

A cukkinit megmossuk. Ha a zöldségek fiatalok, akkor a héja maradhat. Kockákra vágjuk, és növényi olajjal bevont tepsibe tesszük.

A petrezselymet megmossuk. Dörzsölje le éles késsel.

A tojásokat felverjük a sóval, a tejjel és a liszttel. Adjunk hozzá sót, apróra vágott petrezselymet és ízlés szerint fűszereket a keverékhez. Verjük simára. A sajtot finom reszelőn átvezetjük, és az öntethez is hozzáadjuk. Keverjük össze.