Cukkini rakott feta sajttal és gyógynövényekkel

0
1454
Konyha orosz
Kalóriatartalom 93,6 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 4,5 gr.
Zsírok * 9,1 gr.
Szénhidrátok* 11,1 gr.
Cukkini rakott feta sajttal és gyógynövényekkel

A finom és szellős cukkini rakott nagyszerű lehetőség egy könnyű snackhez vagy vacsorához. A fiatal cukkini, friss gyógynövények és lágy sajt kombinációja nem hagy közömbösen. A rakott könnyűnek bizonyul, melegen és hidegen egyaránt jó, önálló ételként és köretként húsételekhez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A fiatal cukkinit folyó víz alatt megmossuk, eltávolítjuk a szárát, és durva reszelőn dörzsöljük a héjával együtt. Sózzuk a cukkinit, keverjük össze, és hagyjuk szobahőmérsékleten 10-15 percig, hogy a leve lefolyjon.
lépés 2 6 -ból
A hagymát meghámozzuk, megmossuk és hosszában félbevágjuk. Ezután minden felét ismét félbevágjuk, és vékony szeletekre vágjuk.
lépés 3 6 -ból
A sajtot apró kockákra vágjuk.
lépés 4 6 -ból
Miután a cukkini elindította a levet, préselje ki a pépet és engedje le a levét, már nincs rá szükségünk. Egy mély tálban keverjük össze a cukkinit, a lisztet és a sütőport, a hagymát, törjük fel a tojásokat, és adjunk hozzá sajtkockákat és őrölt borsot, majonézt. Mindent jól keverjünk simára. Ezután adjuk hozzá a tálba a megmosott, apróra vágott kaprot és a fokhagymát. Ismét jól keverje össze az összes hozzávalót.
lépés 5 6 -ból
A sütőedényt kenjük meg növényi olajjal, kenjük szét a cukkini tésztát, és tegyük a tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe, és süssük 50-60 percig.
lépés 6 6 -ból
Vegye ki a kész rakott tepsit a sütőből, hagyja kissé lehűlni, majd vágja apróra. Tányérokra tesszük és tejföllel vagy fokhagymamártással tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *