Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Cukkini
  3. ➠ Cukkini ételek
  4. ➠ Cukkini rakott darált hússal paradicsom nélkül

Cukkini rakott darált hússal paradicsom nélkül

0
1399
Konyha orosz
Kalóriatartalom 139,3 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 75 perc
Fehérjék * 10 gr.
Zsírok * 8,2 gr.
Szénhidrátok* 14 gr.
* 100 grammonként. termék
Cukkini rakott darált hússal paradicsom nélkül
Tartalom

A cukkini rakott elég lédús és paradicsom hozzáadása nélkül a főzési folyamat során. Tölteléknek jobb a darált csirkehúst használni, mert ez főzi a leggyorsabban, bár természetesen darált sertéshús esetén még lédúsabb és táplálóbb lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Két közepes méretű fiatal tököt mosson meg és hámozzon meg.
lépés 2 10 -ből
A cukkinit durvára reszeljük, sózzuk és 5 percig állni hagyjuk. Ez idő alatt a cukkini massza felszabadítja a levet, amelyet ki kell préselni és fel kell önteni, hogy ne híguljon a rakott.
lépés 3 10 -ből
A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és félbevágjuk. Hámozza meg a hagymát. Hagyja ki a hagymát és a sárgarépa felét egy húsdarálón. A darált csirkemellet hagymával és sárgarépapürével keverjük össze, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Beleütünk két tojást és elkeverjük.
lépés 4 10 -ből
Préseljük ki a cukkini levét, törjünk még két tojást a tortába, adjunk hozzá finomra vágott kaprot. Hogy mindent összekeverjünk. A sajtot durvára reszeljük, és rátesszük a cukkinire, újra összekeverjük.
lépés 5 10 -ből
Egy tepsit kikenünk lágy vajjal szilikon konyhai kefével, és megszórjuk cukrozatlan gabonapelyhekkel. Kívánt esetben pehely helyett használjon zsemlemorzsát.
lépés 6 10 -ből
A cukkini tészta felét tepsibe tesszük, lapáttal vagy evőkanállal elsimítjuk.
lépés 7 10 -ből
Fektessen le egy réteg előkészített darált húst, és egyengesse újra a felületet.
lépés 8 10 -ből
Fektesse ki a tök többi tésztáját, simítsa el a felületet. A rakott tepsit küldje a 180 fokra előmelegített sütőbe. 40 percig sütjük.
lépés 9 10 -ből
A serpenyőt belülről teljesen meg kell sütni, kívül aranyszínű, aromás kéreg jelenik meg.
lépés 10 10 -ből
Óvatosan vágja a serpenyőt részekre a formában. Hideg vagy forró süteményeket tálalunk, ízesítjük egy kanál tejföllel, apróra vágott friss fűszernövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *