Cukkini rakott darált hússal a sütőben - 5 recept fotókkal lépésről lépésre

Hihetetlenül finom és szép lett. Jó étvágyat kívánunk!

Cukkinis lasagne paradicsomszósszal és majonézzel

Szeretnénk felhívni a figyelmét a lasagne nevű cukkiniből készült étel nem szabványos elkészítési módjára. Ebben a receptben a cukkinit szirmokba vágják, mint a klasszikus lasagnában. Nagyon finomnak bizonyul. Próbáld ki!

Hozzávalók:

• Cukkini - 1 kg.
• Darált hús - 500 g.
• Hagyma - 2 db.
• Paradicsomszósz - 200 ml.
• Sajt - 200 g.
• Tojás - 2 db.
• Majonéz ízlés szerint.
• Liszt.

Főzési folyamat:

1. Vágja le a cukkini farkát, és vágja a cukkinit hosszirányú szirmokba. Megszórjuk a cukkinit sóval, és hagyjuk 15 percig állni, hogy a levét kiadják. Ettől nem lesz folyékony az edény.
2. Ennek a receptnek egy apró árnyalata: a cukkinit most tésztában kell megsütni. A cukkini szirmát lisztbe, majd felvert tojásba mártjuk. Egy serpenyőt felhevítünk olajjal.
3. Mindegyik sziromot mindkét oldalán aranybarnára sütjük. Kis lángon 2-3 percig sütjük mindkét oldalon.
4. Egy tepsit vagy tepsit kevés olajjal megkenünk, és ráhelyezzük az első réteg rántott cukkinit.
5. A darált húst összekeverjük az apróra vágott hagymával, a sóval, és egy részét egyenletesen egy második rétegben a cukkinire helyezzük.
6. Vigyen fel paradicsompürét a darált húsrétegre, szórja meg sajttal és durva reszelőn apróra vágott majonézzel, hogy "rajzoljon" egy hálót.
7. Az összes sült cukkinit és darált húst ugyanúgy rétegesen elrendezzük. Ebből az ételmennyiségből három réteg kell. Fektesse a cukkinit felső réteggel, szórja meg őket sajttal és kenje meg majonézzel.
8. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és 40 percig sütjük a cukkinis lasagne -t.

Elkészült a finom sütőtök -rakott. Tálalható az asztalon. Jó étvágyat kívánunk!

Sütőből készült cukkini rakott darált hússal, paradicsommal és sajttal

Ebben a receptben felkérjük, hogy főzze a rakott edényt a legnépszerűbb módon. A recept egyszerű. Az étel nagyon ízletes lesz, és nem igényel sok ételt.

Hozzávalók:

• Cukkini - 1300 g.
• Darált hús - 600 g.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Paradicsom - 1-2 db.
• Tojás - 2 db.
• Sajt - 100-150 g.
• Tejföl - 200 ml.
• Só, fűszerek ízlés szerint.
• Növényi olaj sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A cukkinit megmossuk és meghámozzuk. Ha a cukkini fiatal, akkor nem kell hámozni. A cukkinit durvára reszeljük. Egy speciális tartozék segítségével húsdarálóval őrölheti őket. Adjunk hozzá sót a zúzott cukkinihez, jól keverjük össze és hagyjuk 10 percig, hogy a levét adják.
2. Hámozza meg a hagymát és a sárgarépát. A hagymát apró kockákra vágjuk. A sárgarépát apróra vágjuk. Tegye a hagymát egy serpenyőbe melegített növényi olajjal, és pirítsa aranybarnára. Add hozzá a sárgarépát, és pirítsd a hagymával, amíg a sárgarépa megpuhul, körülbelül 4-5 percig.
3. Helyezze a darált sertéshúst egy serpenyőbe zöldségekkel, és gyúrja meg egy spatulával, hogy ne legyen csomó.
4. A darált húst rövid ideig pirítjuk, amíg fehér nem lesz. Ne töltsön több olajat a serpenyőbe. A sütés végére ízesítsük a darált húst sóval, és szórjuk meg ízlés szerint bármilyen fűszerrel.
5. Préselje ki a levét a zúzott cukkiniről egy szűrőedény vagy egy gézdarab segítségével, különben a rakott folyékony lesz.
6. Az előkészített tepsit vagy tepsit kivajazzuk, és a kinyomott cukkini egyik felét vastag rétegben ráhelyezzük.
7. Az elkészített darált húst egy második réteggel a cukkinire tesszük, és egy kanállal kissé megnyomjuk.
8. Helyezze a cukkini második felét a darált húsra. A tetejére rakjuk vékony szeletekre vágott paradicsomot.
9. A tojásokat keverjük fel tejföllel turmixgéppel, és öntsük rá a rakottra. A pikáns íz hozzáadásához tegyen néhány gerezd fokhagymát, fokhagymára vágva, a töltelékbe.
10. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és 25 percig sütjük az edényt.
11. Ezután szórja meg a tök rakott tésztát apróra vágott gyógynövényekkel és reszelt sajttal, és folytassa a sütést további 10 percig.

Az étel készen áll. Forrón tálaljuk. Segítse egészségét!

Cukkini rakott darált hússal

Nem fogja meglepni a cukkini szerelmeseit egy új étellel. De a javasolt recept szerint elkészített tök rakott finom ízével és aromájával megnyeri.

Hozzávalók:

• Közepes cukkini - 2-3 db.
• Darált hús - 350-400 g.
• Hagyma hagyma - 1 db.
• Tojás - 1 db.
• Nagy paradicsom - 1 db.
• Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg.
• Bármilyen zsírtartalmú tejföl - 150-200 g.
• Kemény sajt - 100-150 g.
• Só, bors, fűszerek ízlés szerint.
• A zöldek opcionálisak.
• Növényi olaj sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Melegítsünk serpenyőt növényi olajjal. Hámozzuk meg és vágjuk apróra a hagymát. Tegyük egy serpenyőbe, és folyamatosan kevergetve pirítsuk át, amíg átlátszó nem lesz.
2. A darált húst egy serpenyőbe tesszük, spatulával pépesítjük, hogy ne legyen csomó, és feldobjuk a sült hagymával. Sózzuk meg a darált húst, és adjuk hozzá kedvenc fűszereinket. A darált húst hagymával 3-4 percig pirítjuk, időnként megkeverve.
3. A darált húst külön edénybe tesszük, hozzáadjuk a fokhagymára vágott fokhagymát, és mindent jól elkeverünk.
4. A cukkinit jól megmossuk, meghámozzuk és eltávolítjuk az összes magját. A cukkinit durvára reszeljük, sózzuk, és bármilyen módon összenyomjuk, hogy a felesleges levét eltávolítsuk.
5. A paradicsomot megmossuk és vékony szeletekre vágjuk.
6. Egy tepsit vagy tepsit kikenünk olajjal. Tegyük bele egyenletes rétegben az apróra vágott cukkini egyik felét.
7. Az elkészített darált húst egyenletesen elosztjuk a cukkinin. Ezután tegye ki a maradék cukkinit. Ha a tepsi keskeny, akkor tegye a darált húst és a cukkinit több rétegbe.
8. A cukkini tetejére finomra vágott paradicsomot teszünk.
9. Készítse elő a rakott edényt. Keverjük össze a tejfölt tojással, sóval és adjuk hozzá a fűszereket. A keveréket keverővel felverjük.
10. Öntse ezt a keveréket a serpenyőre. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal. A sütőt 200 fokra előmelegítjük, és 35-45 percig sütjük.
11. Csodálatos vacsorát készítettél az egész családnak. Szórjunk még finomra reszelt sajtot és friss fűszernövényeket a rakottra, és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Cukkini rakott darált hússal a sütőben, sajttal

E recept szerint azt javasolják, hogy finom és ünnepi ételt készítsenek a cukkiniből - cukkinit sütjenek darált hús és feldolgozott sajt hozzáadásával. Az étel a sajt legfinomabb ízével és egyedi aromájával jön ki. Ez az étel nem hagy közömbösen egyetlen vendéget sem.

Hozzávalók:

• Darált hús - 500 g.
• Cukkini cukkini - 500 g.
• Paradicsom - 4 db.
• Bolgár bors - 1 db.
• Hagyma - 2 db.
• Burgonya - 2 db.
• Vaj - 30 g.
• Tojás - 4 db.
• Tej - ½ evőkanál.
• Feldolgozott sajt - 100 g.
• Só és bors ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Serpenyőben 5 percig pirítjuk a darált húst, megszórjuk sóval és borssal.
2. A cukkinit vékony szeletekre vágjuk, a hagymát félkarikára. Helyezze ezeket a zöldségeket egy előkészített tepsibe. Őröljük meg a feldolgozott sajtot, és tegyük a zöldségekre.
3. A paradicsomot szeletekre vágjuk, és a tetejére tesszük. A paradicsomot megszórjuk reszelt sajttal is.
4. Helyezze a vékony csíkokra vágott bolgár borsot a következő rétegbe.
5. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és vékony szeletekre vágjuk. Helyezze őket a paprika tetejére.
6. Helyezze a pirított darált húst a burgonya tetejére.
7. Az utolsó rétegbe cukkini köröket helyezünk, és megszórjuk sajttal.
8. A felöntéshez a tojásokat keverjük fel tejjel egy keverővel.
9. Öntsük a tölteléket a serpenyőre.
10. Az edényt 40 percig sütjük 180 fokra előmelegített sütőben.
11. A finom rakott kész. Megszórjuk friss fűszernövényekkel, és melegen tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!