itthon
➠ Cukkini
➠ Cukkini ételek
➠ Cukkini rakott csirkemellel

Cukkini rakott csirkemellel

1745

Konyha orosz

Kalóriatartalom 79,6 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 5,6 g

Zsírok * 7 gr.

Szénhidrátok* 3,6 gr.

Tartalom

A cukkini rakott csirkéből és paradicsomból lédús, tápláló és sokoldalú ízű. Kényelmes darabokra vágni, és odaadni a férjének munkára, vagy gyermekének az iskolába uzsonnára.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Egy serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat. A hagymát meghámozzuk, kockára vágjuk, és áttetszőre pirítjuk. A darált csirkemellet hozzáadjuk a hagymához, sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a paradicsompürét. Keverd össze.

A fiatal cukkinit megmossuk és durva reszelőn dörzsöljük. Sózzuk és préseljük ki a levét.

A paradicsomot megmossuk és szeletekre vágjuk.

A tojásokat egy tálban összekeverjük a tejföllel, és habverővel felverjük.

Egy tepsit kikenünk olajjal, rátesszük a cukkini felét, majd egy réteg darált húst, befedjük cukkinivel. Fektessen ki egy réteg paradicsomot. Mindent felöntünk tojásos-tejfölös mártással, megszórjuk finom vagy közepes reszelőn reszelt sajttal.

A serpenyőt 180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 35 percig sütjük. Ezután hagyja kissé kihűlni az edényt a formában, vegye ki egy edénybe, és vágja darabokra.

Jó étvágyat kívánunk!