Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cukkinis rakott láva

Cukkinis rakott láva

0
821
Konyha orosz
Kalóriatartalom 128,6 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 100 perc
Fehérjék * 6,1 gr
Zsírok * 8,5 gr.
Szénhidrátok* 13,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Cukkinis rakott láva
Tartalom

A cukkini rakott lavash -val tökéletes étel egy családi vacsorához. Egy ilyen étel meglehetősen könnyű, tökéletesen emészthető, de ugyanakkor kielégítő. A helyes előkészítéshez kövesse az Ön figyelmébe bocsátott lépésről lépésre szóló utasításokat.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Először is kezdjük el előkészíteni a rakott hús töltelékét. Ehhez növényi olajjal öntött serpenyőt küldünk a tűzre. Adjon hozzá egy darab vajat.
lépés 2 10 -ből
Amikor a serpenyő forró, tegye a hagymát és a sárgarépát apró kockákra vágva. Zöld fedő alatt, lassú tűzön pároljuk a zöldségeket, amíg megpuhulnak.
lépés 3 10 -ből
Tíz perccel később a darált marhahúst a serpenyőben lévő zöldségekhez küldjük. Mindent alaposan összekeverünk, és tíz percig pároljuk.
lépés 4 10 -ből
Ezután adjunk hozzá paradicsompürét a kapott masszához. Az egészet újra összekeverjük, és zárt fedél alatt öt percig pároljuk.
lépés 5 10 -ből
A következő lépés, hogy sót, paprika keveréket, olasz gyógynövényeket, száraz fokhagymát, száraz bazsalikomot adunk a töltelékhez. Töltsön fel mindent egy pohár vízzel. Ezután fedje le a serpenyőt fedéllel, és hagyja fél órát főzni alacsony lángon.
lépés 6 10 -ből
Most kezdjük a szósz elkészítését. Ehhez fel kell olvasztani egy kis vajat egy serpenyőben. Miután felolvadt, adjunk hozzá lisztet a serpenyőbe, alaposan keverjük össze és hagyjuk pár percig. Ezután öntsön forró tejet a serpenyőbe. Addig nem hagyjuk abba a massza keverését, amíg a csomók teljesen fel nem oldódnak. Adjunk hozzá sót és szerecsendiót a kész mártáshoz.
lépés 7 10 -ből
Most veszünk egy sütőedényt. Néhány kanál mártást kenünk rá, egyenletesen elosztva a forma felületén. Ezután kenjünk egy réteg pita kenyeret a szósz tetejére.
lépés 8 10 -ből
A pitakenyér tetejére egyenletesen elosztjuk a húsos tölteléket.
lépés 9 10 -ből
Mindenre ráöntjük a mártást, megszórjuk sajttal, és ismételjük a rétegeket, amíg az összetevők el nem fogynak.
lépés 10 10 -ből
Rakottunkat a sütőbe küldjük, fél órára 180 fokra előmelegítve.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *