itthon
➠ Cukkini
➠ Cukkini ételek
➠ Cukkini rakott hús és rizs

Cukkini rakott hús és rizs

1440

Konyha európai

Kalóriatartalom 111,5 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 45 perc

Fehérjék * 7,3 gr.

Zsírok * 7,6 gr.

Szénhidrátok* 12,2 g

Tartalom

Egy csodálatos cukkini rakott finom hús és rizs darabokkal! Egészséges, ízletes és nagyon kielégítő - nem is gondolhat jobb ételre az egész család számára! Ellenőrizze háztartását!

Hozzávalók

Cukkini 2 db. Hagyma 1 PC. Darált hús 250 g Tojás 2 db. parmezán sajt 100 g fehér rizs 120 g Só 1 csipet Őrölt feketebors 1 csipet Növényi olaj 2 evőkanál

Főzés folyamata

A cukkinit megmossuk, a héját levágjuk, két részre vágjuk, magjait meghámozzuk és durva reszelőn dörzsöljük. Préseljük ki a levét.

A hagymát meghámozzuk, kockára vágjuk, és növényi olajban puhára sütjük.

A darált húst hozzáadjuk a hagymához, és időnként megkeverve 15 percig pirítjuk.

Forraljuk fel a rizst, győződjünk meg róla, hogy omlós lesz, ne vigyük túlzásba forrásban lévő vízben.

A sajtot lereszeljük.

Keverjük össze a cukkinit, a tojást, a darált húst, a rizst és a hagymát. Adjunk hozzá sót és borsot, keverjük össze. A masszát sütőedényben elosztjuk, előzetesen meg kell kenni olajjal. A tetejét megszórjuk sajttal, és 30 percre betesszük a sütőbe. 180 fokon szép aranybarnára pirítjuk.

Jó étvágyat kívánunk!