Rakott burgonyapürével, darált hússal és gombával

455

Konyha orosz

Kalóriatartalom 51,1 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 90 perc

Fehérjék * 3,3 gr.

Zsírok * 4,2 gr

Szénhidrátok* 4 gr.

Tartalom

Adja hozzá a gombát és a darált húst a szokásos burgonyatálhoz. Így az étel még kielégítőbb lesz. Bármilyen húst vehet ízlés szerint.

Ha fagyasztott gombát használ, akkor azokat teljesen ki kell olvasztani és puhára kell főzni.

Távolítsa el a héját a hagymából, apróra vágja és növényi olajban megpirítja.

Ezután adjunk hozzá főtt gombát a hagymához, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük a sütést.

Külön megpirítjuk a darált húst és egy apróra vágott sárgarépát, amíg megpuhul, sózzuk és fűszerezzük a sütést.

Forraljuk fel a burgonyát és a második sárgarépát. Ezután adjuk hozzá a tejet, a tojást és pürésítsük a zöldségeket.

Egy tepsit kenjünk ki növényi olajjal, tegyük bele a burgonyapüré 1/3 -át.

Ezután készítsen egy réteg gombát és hagymát.

Ezután ismét egy réteg 1/3 burgonyapürét.

Helyezze a sült darált húst és a sárgarépát a burgonyarétegre.

A rakás összegyűjtését befejezzük egy réteg maradék burgonyapürével, megkenjük felvert tojással.

Az edényt 150-160 fokos sütőben 30 perc alatt készre sütjük. A tálat melegen tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!