Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Burgonya rakott gombával a sütőben

Burgonya rakott gombával a sütőben

0
824
Konyha orosz
Kalóriatartalom 46,1 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 1,2 gr.
Zsírok * 5,4 gr.
Szénhidrátok* 3,8 g
* 100 grammonként. termék
Burgonya rakott gombával a sütőben
Tartalom

A finom krumplipüré és a sült gomba jól illeszkedik egy edénybe, nevezetesen egy rakottba. A gombát frissen és fagyasztva is lehet használni, és még a tegnapi burgonyapüré is megteszi.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A meghámozott burgonyagumókat több részre vágjuk, és puhára főzzük. Ezután lecsepegtetjük a vizet, hozzáadjuk a vajat és a tejet, sózzuk, és a burgonyát simára törjük.
lépés 2 7 -ből
Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát, és apróra vágja. A gombát apró kockákra vágjuk.
lépés 3 7 -ből
Pirítsuk meg a hagymát, fokhagymát és gombát növényi olajban, sózzuk, és ízlés szerint fűszerezzük. Ezután adjunk hozzá tejfölt, keverjük össze és vegyük le a tűzről.
lépés 4 7 -ből
Egy tepsit kikenünk olajjal, vagy lefedjük sütőpapírral. Tegyen félre 4-5 evőkanál burgonyapürét, a többit tegye egy formába és simítsa el.
lépés 5 7 -ből
Tegye a félretett pürét egy cukrászsákba, és készítsen belőle peremet.
lépés 6 7 -ből
Helyezze a gombát, a hagymát és a fokhagymát a burgonyaréteg közepére. Helyezze az edényt a sütőbe, és süsse 20 percig 180 fokon.
lépés 7 7 -ből
A kész rakottat kicsit hűtsük le, díszítsük gyógynövényekkel és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *