Tészta rakott darált hússal és sajttal a sütőben

648

Konyha európai

Kalóriatartalom 130,3 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 45 perc

Fehérjék * 7,5 g

Zsírok * 6,9 gr.

Szénhidrátok* 14,1 gr.

Tészta rakott darált hússal és sajttal a sütőben

Tartalom

A tészta olyan termék, amely osztályokra és típusokra oszlik. A tésztából nagyszámú étel készíthető. Javaslom, hogy a darált tésztarakást a sütőben készítsük el. Az étel nagyon kielégítőnek bizonyul. A tészta szerelmesei értékelni fogják az ízletes rakott tésztát.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Készítse elő a rakotthoz szükséges összetevőket.
A hagymát hámozzuk meg és vágjuk finomra.

A paradicsomot jól megmossuk. Öntsön forró vizet, tegye át hideg vízbe, és távolítsa el a bőrt. A hámozott paradicsomot botmixerrel felaprítjuk.

Melegítsünk elő egy serpenyőt, öntsünk bele kis mennyiségű növényi olajat. Helyezze az apróra vágott hagymát és pirítsa, amíg meg nem puhul.

Hozzáadjuk a darált húst, kicsit megpirítjuk.

Hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot.

Sózzuk, borsozzuk, jól keverjük össze, pároljuk 10 percig.

Készítse elő a mártást. A vajat egy lábasban felolvasztjuk.

Adjunk hozzá búzalisztet, keverjük össze.

Sütjük egy kicsit.

Fokozatosan adjuk hozzá a tejet, keverjük össze, forraljuk fel.

Sóval és borssal ízesítjük. Folyamatosan keverjük, amíg besűrűsödik.

Vegyünk egy fazék hideg vizet, adjunk hozzá sót és forraljuk fel. Dobja el a tésztát, és főzze al dente -ig. A kész tésztát szűrjük le szűrőn, öblítsük le hideg vízzel és engedjük le a felesleges folyadékot.