Nyers tészta rakott kolbász
0
1238
Konyha
európai
Kalóriatartalom
106,2 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
40 perc
Fehérjék *
6,6 gr.
Zsírok *
8,9 gr.
Szénhidrátok*
6,5 gr.
Egy étel a "sietség" kategóriából: gyors, egyszerű és egyszerű. Az összetétel egyszerű, és minden szükséges termék megtalálható bármely hűtőszekrényben. Ez a rakott edény azonban a családi vacsorák kedvenceivé válhat, különösen gyermekekkel. A kis evők részlegesek a tésztákhoz, és ebben a formában a tészta különleges kíváncsiságot és általában az utólagos jóváhagyást kelti. Különösen szép rakott tésztát kapunk, ha göndör szélű széles tésztát használunk, mint a fotón: a kész étel vágása megkönnyebbült farakásnak tűnik.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A kolbászt meghámozzuk és vékony csíkokra vágjuk. Használhat főtt, főtt füstölt, szárított kolbászt, szalámit vagy sonkát. Bármely húskészítménynél a rakott finom lesz. A felszeletelt kolbászt egyenletes rétegben elosztjuk a tésztán. A kolbászréteget megszórjuk fekete borssal. Ebben a szakaszban ízlés szerint bármilyen fűszert vagy szárított gyógynövényt is hozzáadhat. Egy külön edényben keverje össze a tejet vízzel és kevés sóval. Öntsük a tésztát a kapott keverékkel.
A formát fedővel lezárjuk, vagy fóliával meghúzzuk, fényes oldalával befelé. A sütőt előmelegítjük 200 gr -ra. és tegye a formát a középső szintre. Huszonöt percig sütjük. A megadott idő letelte után távolítsa el a fóliát vagy a fedelet, és süssön további tíz percig, hogy aranybarna kéreg képződjön a felületen. Kivesszük a kész rakott tepsit a sütőből, és az asztalra tálaljuk közvetlenül a formában.
Jó étvágyat kívánunk!