itthon
➠ Cukkini
➠ Cukkini ételek
➠ Reszelt cukkini rakott darált hússal

Reszelt cukkini rakott darált hússal

2124

Konyha orosz

Kalóriatartalom 128,2 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 8,6 gr.

Zsírok * 9,2 gr.

Szénhidrátok* 4,4 gr.

Tartalom

A cukkini rakott darált hússal köretből kiadós, független ételré válik. Ez a fajta finom sütemény ebédre vagy vacsorára szolgálhat fel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A hagymát apróra vágjuk. Előmelegítünk egy serpenyőt növényi olajjal. Ezután a darált húst hagymával puhára pirítjuk. Sózzuk és adjuk hozzá a paradicsompürét, keverjük össze.

A cukkinit megpucoljuk, kivesszük a magokat. A maradék cukkinit dörzsölje reszelőre.

A paradicsomot megmossuk és vékony szeletekre vágjuk.

A tojásokat külön tányérban felverjük tejföllel, kevés sót és borsot adunk hozzá.

Fedje le a sütőedényt növényi olajjal. Megkenjük a cukkini felét, darált húst hagymával és ismét egy réteg cukkinit. Ezután öntsük a tojásos-tejfölös mártást a rakottra, tegyük ki a paradicsomot, az apróra vágott gyógynövényeket és a reszelt kemény sajtot.

Az edényt 30 percig sütjük 180 fokra előmelegített sütőben. Ezután hagyjuk kissé lehűlni, és osszuk szét. Az asztalnál tálalható. Jó étvágyat kívánunk!